东莞绝味鸭霸王培训班哪家好 东莞绝味鸭霸王培训学校多少钱

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课程优势：东莞绝味鸭霸王培训班16年经验名师手把手传授技术，学好学会为止

课程学费：咨询老师

学习周期：大约3~10天

招生区域：石碣镇、高埗镇、麻涌镇、洪梅镇、中堂镇、望牛墩镇、道滘镇、虎门镇、长安镇、厚街镇、沙田镇、石龙镇、石排镇、茶山镇、寮步镇、大岭山镇、大朗镇、常平镇、黄江镇、企石镇、桥头镇、横沥镇、谢岗镇、塘厦镇、清溪镇、樟木头镇、凤岗镇

绝味鸭霸王培训班简介：

我们长期致力于将风靡江城的绝味鸭系列产品技术推向全国,培训中心一直对外以较低学费提供绝味鸭系列卤菜技术培训。在培训中着重学员的实际操作,其中90%的时间是让学员自己动手操作,仅10%的时间是穿插理论,确保学员足够的操作机会,牢固掌握绝味鸭脖技术。

学员从绝味鸭脖卤料的选材和颜色的调配亲自动手,提供绝味鸭脖配方学员自己按比例配制卤料,调出满意的卤水,产品的保养和颜色的调控都是专门有师傅认真讲解,直到完全学会为止。不存在技术死角问题,不搞技术保留,视学员为上帝,长期提供技术支持,不怨不倦。

绝味鸭脖卤料配方采用30多种名贵香料配制而成,不添加任何有害的化学成分,时下特色香辣鸭脖全国皆有,但是真正绿色健康的麻辣鸭脖却是屈指可数。本培训中心坚持多年的发展策略,以绿色健康为根本的正确思路对传统的弊端不断排除,不用任何化学添加剂即可做出回味无穷的久久鸭脖系列产品。

运用精准的火候,采用科学营养的独特卤料配方,做出来的系列产品味美色优。色、香、味俱全的鸭脖是以后成功的关键!本技术可以使特有的香味深入到鸡、鸭、鹅、猪副件、牛筋、兔肉等骨髓当中,原有肉质的香味,除掉腥腻,持久留香...做出来的系列产品不仅口感鲜美,香盈扑鼻,而且色泽也尤为光亮惹眼!绝味香辣鸭脖肉质细腻,肉纤维韧劲适度,有嚼劲,不夹塞齿缝,香辣入骨,吃后口留,具有很特别的回味香;绝味卤鸭色泽红润鲜香,绝味鸭肝入口回味悠长,嫩滑细腻;鸭珍麻辣适中香而不腻,回味浓郁食之难忘;绝味鸭翅麻辣鲜香皮薄味美;鸭心幼嫩香滑弹口弹牙,鲜美诱人;卤鸭肠鲜脆可口;麻辣鸭掌富有弹性,经得住咀嚼琢磨;鸭头拥有五个味区,美食者上选之,反复咀嚼越来越上味,当属食味之上品!

我们真诚地欢迎五湖四海的朋友前来学厨网绝味鸭脖卤菜技术培训中心学习为可靠的绝味鸭系列技术,我们始终以优惠的报价作为对您远道而来的问候!绝味鸭脖产业的壮大离不开您的支持,愿我们一道把来自武汉的特色小吃——绝味鸭系列产品做得更美味。

鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。

培训内容:

1.所用器具、设备的使用购置。

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。

4.专用汤料的调配。

5.鸭杂的卤制过程。

6.各种调料的认识及采购信息;

7.店面选址及经营管理技巧。

真正的小本投资,真正的小本创业

(一)小吃技术学14项3800元 (烧烤、铁板香辣鱿鱼串、铁板天师豆腐、油炸系列、麻辣烫、酸辣粉、长沙臭豆腐、凉菜、汤粉、水饺 ,卤菜,唆螺,炒菜,上海避风瑭珍珠奶茶配方)

(二)学厨网烧烤小吃车/多功能烧烤车,14项3800元的套餐技术免费学

(三)学学厨网特色小吃技术(3800元的14项小吃技术和绝味鸭脖王技术),四功能烧烤小吃车免费提回家。

学厨网小吃培训长年培训的项目有：卤菜、现卤现捞、油炸、炸串、热卤、西点、西餐、中餐、川菜、湘菜、粤菜、糕点、烘焙、蛋糕、兰州拉面、刀削面、烧烤、麻辣烫、酸辣粉、热干面、飘香面、包子、千层饼、土家酱香饼、公婆饼、手抓饼、绝味鸭脖、精武鸭头、炒菜、火锅、臭豆腐、油条、饺子、包子、凉皮、豆浆、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、老婆饼、小龙虾、炒粉、沙县小吃、发糕、鱼丸、猪脏粉、台湾无骨鸡柳、快餐、糯米饭、瘦肉丸等市面上的各类特色小吃。