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东莞热卤培训班哪家好 东莞热卤培训学校多少钱

发布日期:2022-06-20 13:39:49   来源 : 好课程培训网    作者 :好课程培训网    浏览量 :53
好课程培训网 好课程培训网 发布日期:2022-06-20 13:39:49  
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东莞热卤培训班哪家好 东莞热卤培训学校多少钱

课程优势:东莞热卤培训班16年经验名师手把手传授技术,学好学会为止

课程学费:咨询老师

学习周期:大约3~10天

招生区域:石碣镇、高埗镇、麻涌镇、洪梅镇、中堂镇、望牛墩镇、道滘镇、虎门镇、长安镇、厚街镇、沙田镇、石龙镇、石排镇、茶山镇、寮步镇、大岭山镇、大朗镇、常平镇、黄江镇、企石镇、桥头镇、横沥镇、谢岗镇、塘厦镇、清溪镇、樟木头镇、凤岗镇

热卤培训班简介:

凉菜的原料、凉菜配料选取、凉菜原料采购、凉菜如何制作、凉菜初步制作过程、凉菜作方法和流程/实践学习制作工艺及流程、复习制作技术,独立完成凉菜的制作。

培训内容:

1:热卤的市场发展前景

2:热卤的制作和配方

3:热卤的全套方法及技巧的传援

4:热卤的三合一,四合一,五合一,六合一,十合一等的配料搭配。

5:培训品种,卤菜,红卤,畜肉类 卤方块肉 卤猪脚 五香蹄花 卤猪头肉 卤猪口条卤猪肠特色香卤,辣卤。四川经典凉拌菜,四川泡椒系列,整鸡整鸭,盐水鸭,香辣7大系列及核心配料及制作技术,款款经典。特色突出,独自配方。


学厨网小吃培训长年培训的项目有:卤菜、现卤现捞、油炸、炸串、热卤、西点、西餐、中餐、川菜、湘菜、粤菜、糕点、烘焙、蛋糕、兰州拉面、刀削面、烧烤、麻辣烫、酸辣粉、热干面、飘香面、包子、千层饼、土家酱香饼、公婆饼、手抓饼、绝味鸭脖、精武鸭头、炒菜、火锅、臭豆腐、油条、饺子、包子、凉皮、豆浆、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、老婆饼、小龙虾、炒粉、沙县小吃、发糕、鱼丸、猪脏粉、台湾无骨鸡柳、快餐、糯米饭、瘦肉丸等市面上的各类特色小吃。

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