【饮品培训】花式咖啡技术培训 花式咖啡做法培训班 花式咖啡培训学校
1、花式咖啡培训【学习方式】:老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
2、花式咖啡培训【学习时间】:上午9:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
3、花式咖啡开店【指导工作】:从开店选址、产品进货、营销活动一站式开店加盟指导!
4、花式咖啡独家【配方传授】:10多年餐饮培训经验,研发多种花式咖啡美食配方!
5、花式咖啡培训【学习费用】:3800
6、花式咖啡培训【开课日期】:随到随学/免费包吃包住,学会为止。
7、花式咖啡开店【优势介绍】:投姿小,学会就可做。见效快,开业即有现金流。操做简,人人都能学会。控制易,不复杂。市场大,能赚钱。销售多,吃了还要买。分险小,摆摊就可做。利润稳,容易培养回头客。老师好,学到真功夫。
一、花式咖啡培训介绍:
关于咖啡的起源有种种不同的传说。其中,普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事。传说有一位牧羊人,在牧羊的时候,偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈,仔细一看,原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮,没想到满室芳香,熬成的汁液喝下以后更是精神振奋,神清气爽,从此,这种果实就被作提神醒脑的饮料,且颇受好评。
二、花式咖啡培训种类:
咖啡初步学习:磨豆机认识和使用咖啡豆磨豆粗细目数学习,咖啡机认识和使用,高压蒸汽打奶泡的方法和技巧,各种拉花手法反复练习,各种花式咖啡的制作。
原磨咖啡类:夏威夷可娜咖啡 ★焦糖玛奇朵 ★摩卡咖啡 ★哥伦比亚咖啡 ★珍品咖啡 ★极品蓝山咖啡 ★炭烧咖啡等。
精致咖啡类:咖啡雪顶 ★咖啡金钻 ★摩卡霜冻 ★冰卡盆栽 ★咖啡漂浮 ★彩虹咖啡杯 ★摩卡可可 ★焦糖玛奇朵 ★炫彩咖乐杯 ★热情咖啡 ★爱尔兰咖啡 ★香草冰淇琳咖啡 ★椰香咖啡 ★百合冰咖啡 ★浓缩冰咖啡等。
花式咖啡类:意大利浓缩咖啡 ★摩卡霜冻 ★咖啡雪泡 ★南山经典 ★寒天冰卡 ★卡布奇若咖啡 ★焦糖拿铁 ★美式淡咖啡 ★玛琪雅朵 ★意式维也纳咖啡 ★康宝蓝等。
特调咖啡类:摩可花式 ★醇香咖啡金钻 ★鸳鸯情深 ★咖啡漂浮 ★咖啡雪顶 ★咖啡鲜果杯 ★咖啡奶杯 ★蓝色夏威夷 ★巧克力咖啡等。
花式果汁类:炫彩缤纷 ★橙香泡沫茶 ★木瓜鲜橙汁 ★香蕉牛奶汁 ★芒果鲜橙汁 ★金桔柠檬 ★抹茶奶绿等20多种。
发光炫彩果汁类:柠檬清新果汁 ★黄金柳橙果汁 ★青苹果果汁 ★水蜜桃果汁 ★哈密瓜果汁 ★甜蜜草莓果汁 ★亲亲芒果果汁等。
三、花式咖啡培训课程内容:
认识咖啡技巧的工作原理、维护常识。
咖啡豆研磨粗细度的掌握技巧。
咖啡机打奶泡的细腻度掌握。
反复操练各种拉花技巧手法。
制作各种名称咖啡的成品。
搭配果汁、茶饮的制作调配。
花式咖啡、速溶咖啡的调配技巧。
学习内容:
1. 咖啡的基础知识。
A. 世界咖啡行业现状与国内咖啡行业的历史与发展;B. 关于Braista(百瑞斯塔)、咖啡植物认识;D. 咖啡种植条件;E. 咖啡区域分布;F. 咖啡种类(咖啡三原种)。
2. 认识器皿。
虹吸壶;摩卡壶;比利时壶;磨豆机;全自动咖啡机;蒸汽式咖啡机;高压式咖啡机。
3. 咖啡的研磨方法:咖啡粉粗细度与实际出品口味差别;单品咖啡磨豆机的使用及日常维护;家用磨豆机的介绍与维护。
4. 咖啡的煮制方法。
高压式咖啡机制作方法;全自动咖啡机制作方法;虹吸壶制作方法及注意事项;摩卡壶制作方法及注意事项;比利时壶制作方法及注意事项。
5. 花式热咖啡的概念及调制方法。
爱尔兰咖啡系列的制作;皇家咖啡系列的制作;跳舞拿铁系列的制作。
6. 花式冰咖啡的概念与调制方法(十五款经典花式冰咖啡制作)。
7. 术语和定义;制作品鉴表格及操作。
8. 花式果汁(鸡尾果汁)的用途及冲调方法。
9. 鸡尾果汁的基本制作手法;二十款经典鸡尾果汁的制作。
10. 十二星座果汁的制作。
11. 热奶茶的冲煮方法。
12. 冰奶茶、冰茶、泡末茶类的区别及冲泡方法。
13. 花果茶的功效及冲泡方法。
14. 花草茶的功效及冲泡方法。
四、关于花式咖啡培训其它介绍:
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
五、花式咖啡培训图片:
六、花式咖啡培训学习方式:
学习热线:13128708754 QQ1366911256 QQ群:325169307 微信:13128708754 高老师。
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