学小吃，小本创业，轻松当老板。

2019年做什么好，来学小吃吧。小本创业，轻松当老板。

现如今小吃项目越来越多，许多创业投资者都不知道该如何选择自己的创业项目，甚至有很多人都不知道去哪里可以学做小吃。其实现如今学小吃技术的小吃培训班非常多，其中多味滋小吃培训中心就是其中之一。凭借实惠的培训价格和专业标准化教学模式及正宗口味，南北小吃赢得了全国各地很多学习者的青睐。

比如，小吃系列有：沙县小吃、开心花甲、广式烧腊、铁板烧、铁板鱿鱼、麻辣烫、烤面筋、凉皮、萝卜牛杂、泡椒凤爪、章鱼小丸子、米豆腐等等。早餐系列有：广式肠粉、石磨肠粉、小笼包、无矾油条、精美点心、包子馒头、千里香馄饨、灌汤包等等。

当然上面投资有点大，那么对于一些上班族想创业的怎么办，手上又没有那么资金，但是自己也想创业怎么办，有没有什么好的小吃创业的项目。下面高程江老师给大家介绍一些适合小本创业的项目。

▍ 第一名：鸡排

鸡排名正言顺的小吃第一名应该不会有争议，逛街的时候必然会遇到不止一家鸡排店。边逛边吃味美还能果腹，小孩大人都爱吃。

鸡排制作所需物料从总部采购半成品，制作简单、出餐快、口味统一，不用担心做不好。

品牌示例1：口水鸡排

口水鸡排全国已经有1000家以上的加盟店，靠不靠谱看这么多加盟店就知道了。

品牌实例2：天尝上腿鸡排

天尝上腿鸡排同样也有上千家的加盟店，天尝上腿鸡排还有另一个招牌产品：天尝里脊。

▍ 第二名：卤制品

卤制品典型的休闲小吃，无论逛街还是在家看电视，都可以享受卤味带来的超凡的味觉体验。

卤制品大部分是成品售卖，比如卤鸭脖、卤猪蹄等。经营更加方便，比开小卖铺都省事，因为连进货都省了。

品牌示例1：斗腐倌七品香豆腐

斗腐倌七品香豆腐的招牌产品经过二十多味天然中草药卤制的香豆腐，香味悠长，口感醇厚，回味长久，是经过市场考验的招牌产品，多个豆腐品种尽情串着吃。

品牌示例2：廖排骨

廖排骨是一家36年的老品牌，“川卤经典”廖排骨所卤制出来的食品具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特点，味道独树一帜。

▍ 第三名：麻辣烫

不知道从什么时候开始麻辣烫遍布大街小巷，开一家火一家，很少有失败的，真的是有人流的地方就有人吃麻辣烫，就是开在犄角旮旯也有人去。

因为麻辣烫基本以蔬菜为主，食物热量比较低，可以饱腹还可以减肥、女性朋友对麻辣烫那是情有独钟啊。

品牌示例：勾馋麻辣烫

勾馋麻辣烫的汤底当然是秘制的，要不也不可能有这招牌，在此基础上，勾馋主打健康麻辣烫。

▍ 第四名：洋小吃（牛排、寿司等）

大家吃多了中式小吃，总想尝试新的花样，便有了洋小吃。洋小吃可以让大家休闲当中体验异国小吃的味道。

品牌示例1：N多寿司

寿司相对比较清淡，但有独特的鲜美，这也是很多人爱吃寿司的原因。N多寿司有你能想到的各式各样的寿司种类，满足挑剔的消费者口味。

品牌示例2：西农和牛

本来牛排不算是小吃，但西农和牛把牛排做成了小吃，而且还是高质量的小吃。西农和牛主打“不拼接、制作原切牛排”。让消费者很方便的品尝到牛排的美味。

▍ 第五名：双拼杯（小吃+饮品）

一杯搞定饮品和小吃，是最新流行的一种很时尚的小吃方式，兼顾了消费者的饮品需求。

品牌示例：一杯牛排杯、一杯鸡排杯

大家知道现在饮品各家都大同小异，所以很容易做小吃的同时附带饮品。而“一杯”这个品牌把这两个整合到一杯当中，也算是一种创新。

▍ 第六名：爆米花

爆米花纯粹的休闲零食，看电影少不了它，但是电影院自己卖的基本都不怎么好吃。所以开一个爆米花店抢电影院的生意是个不错的选择。

品牌示例：Justpop爆米花

Justpop爆米花拥有10多种口味的爆米花，而且不像电影院卖的那么扎嘴，搭配饮品一起卖，抢电影院生意妥妥的。

▍ 第七名：凉皮肉夹馍

有凉皮就有肉夹馍，这两个很少分开，就放一起说吧。凉皮其实没啥营养，毕竟只是面和调料，跟酸辣粉一样，吃的就是味道。这原本就是陕北的传统饮食特点，恰好肉夹馍可以弥补一点营养上的缺陷。在夏天的中午热的一点食欲都没有的时候来碗凉皮绝对是一种享受。

品牌示例：勾魂凉皮

勾魂凉皮主打的便是凉皮 + 腊汁肉夹馍，凉皮由麦芯制作，口感劲道顺滑；肉夹馍酥软香醇，肥而不腻。算是凉皮肉夹馍当中的典范。

▍ 第八名：米线

过桥米线大家应该都吃过，也算一种别具风味的小吃。过桥米线传统云南小吃，有比面条更顺滑的口感，加上独特的云南风味，吸引不少消费者隔三差五的来吃一顿。

品牌示例：阿香米线

阿香米线围绕“香”来打造传统的云南过桥米线，几百年的传承口感，具有原始的美味。阿香米线作为一个新的品牌，励志将每一款米线的口味做到极致，值得我们期待。

▍ 第九名：小面

小面也是近几年才火起来的小吃项目，主要得益于《舌尖上的中国》的宣传。既然能上《舌尖上的中国》，那口味必然不会差。很多人都把小面当成中午或者晚上的主食来吃。

品牌示例：嘿小面

“嘿！小面"是地道的重庆本地品牌，味道巴适，区别于湖南的”干辣“和贵州的"猛辣"，麻辣鲜香，回味悠长，菜品精美新颖，质量稳定。

▍ 第十名：包子

包子中国传统美食，热气腾腾刚出锅的包子，尤其是在冬天，是不是很有咬一口的冲动？每个公司的楼下都至少一个包子铺，每一个小区都不止一个包子铺，可见包子的需求量有多高。

品牌示例：巧燕坊一笼一蒸

包子最出名的应该就是杭州小笼包了，巧燕坊便是出自杭州。巧燕坊的包子和烧麦都是纯手工制作，保证了它原有的口感和味道。

▍ 总结：

这十个小吃种类可能并不全，但已覆盖了大部分的品类，大家可以从中挑选适合你店铺位置的种类。如果你也想创业，但是不知道怎么下手，欢迎联系我们，咨询热线：13128708754，高老师。