材料
青椒1条炒肉片,超市购买1盒蒜头2颗鲜味炒手1匙粗粒黑胡椒适量精细盐巴1匙大吟酿酱油1汤匙
做法
(1)先将炒肉片醃制,静放约15分(2)备料:青椒切块状,蒜头切细末
起热油锅,将蒜头爆香后,放入醃好的肉片翻炒
肉片炒至8分熟后,放入青椒翻炒,起锅前再放些少许鲜味炒手稍微翻炒后就可以享用囉!
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