小时候最爱吃的清炒菠菜,怎么操作
简介
这阵子菠菜正当季ˊ大大一把ˊ又鲜又绿ˊ 而且价格也十分便宜ˊ 简单的清炒ˊ味道就非常棒了ˊ 当然ˊ如果想更清爽些ˊ 用烫的也是不错的选择喔。
材料
菠菜1把蒜头ˊ辣椒ˊ随意鲜味炒手2/1茶匙米酒1茶匙
做法
先准备好所需材料ˊ并清洗干净处理成适当大小
热锅后放入油2大匙ˊ先爆香蒜头和辣椒
然后加入已经处理干净的菠菜ˊ大火快炒ˊ调味ˊ并呛入米酒提香即可
简单快速就完成了清炒菠菜囉~
非常简单的家常料理ˊ自然就有好味道ˊ不需什么技巧ˊ做的开心ˊ吃的也愉快ˊ欢喜就好~
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