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准备好食材后把豆腐过一下水之后切成三角形，青红椒切小块，锅里下多一点，把豆腐块放下锅进行煎炸，炸至两面有点焦黄后捞起放一边，锅里的油盛起，留一点在锅内炒青红椒，
热油下锅炒青椒红椒至差不多熟透，倒入炸好的豆腐一起翻炒几下，生抽，蚝油，糖，
鸡精调成酱料汁，倒入锅中快速翻炒，此时可尝一下咸淡根据自家口味加点盐再炒几下即可出锅！
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