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先将青口贝解冻，洗净，去腮毛即可，将蒜剁成蒜蓉，尖椒，姜丝，小葱切碎备用，
将两小勺烧鸡公调料加入到蒜蓉中，待锅热后倒入其中炒至一分钟，
再加入尖椒炒一分钟，将炒好的调料放入青口贝上，每个贝上置几根姜丝去腥味，入锅蒸上三分钟即可！
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