3707
深圳龙岗中餐培训学校 深圳龙岗中餐培训学校哪家好
肉蟹煲技术培训
课程安排
理论学习：
1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批肉蟹煲技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。
实操学习：
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作肉蟹煲制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。
课程制作：
一、鸡脚剪脚趾，剁开，下锅煮到水开，加料酒煮
二、螃蟹杀好，切小块，均匀沾摸上生粉，虾去头，从背上划开。土豆和冬瓜切厚块，豆腐切三角形
三、锅放油、油辣、鸡脚和虾，翻炒，加豆瓣酱、蚝油、蒜瓣、姜和葱白（吃辣就放几颗干辣椒）。上色后加生抽，把蟹放进去加料酒，蟹红后加开水，小火熬15分钟，加麻辣鲜和鸡精，蔬菜都放进去。
课程产品：
肉蟹煲
创业扶持：
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。
课程套餐：
麻辣香锅、成都冒菜、四川火锅、三针焖锅
小吃培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 更多小吃培训课程：http://www.haoxuexiao888.com/xiaochicanyinpeixun
长按屏幕识别二维码
打开手机扫描二维码
友情链接:
福建小吃培训学校 重庆小面培训 惠州装修 学厨网 深圳小吃培训学校 小吃培训 东莞小吃培训学校 上海小吃培训学校 浙江小吃培训学校 江苏小吃培训学校 重庆小吃培训学校 深圳厨师培训学校 深圳现卤现捞培训学校 广州小吃培训学校 外卖餐饮培训学校 佛山小吃培训学校 中山小吃培训学校 惠州小吃培训学校 现卤现捞培训中心 奶茶培训学校 江门小吃培训学校 重庆烤鱼培训学校 炭火烧烤培训学校 桂林米粉培训学校 麻辣烫培训学校 川渝火锅培训学校
