深圳木桶饭培训学校 深圳木桶饭培训学校哪里好
本文由好课程培训网老师介绍关于木桶饭培训课程、深圳木桶饭培训学校哪里好、木桶饭培训课程内容以及木桶饭培训学习方式和学习时间,多久能学会等相关介绍,希望对哪些想学习木桶饭的同学们有所帮助,具体木桶饭培训详细资料如下。
木桶饭技术培训
课程安排
理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批木桶饭技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作木桶饭制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
课程制作:
1.糯米浸泡过夜,上锅蒸熟。粽叶泡透浸湿,鸭腿入卤水汁中卤熟。
2.香菇和竹笋切丁,2种丁丁同熟糯米饭混合一起,粽叶交叠摆木桶中,装糯米饭后,将粽叶修剪下,同木桶齐高
3.卤好鸭腿骨肉分离,鸭肉排在糯米饭上,木桶饭入大锅蒸十五分钟。
4.蒸过程中取25ML卤水汁,加蚝油和糖各1小勺、1大勺鸡汁、60ML水、盐、鸡精和水淀粉各适量,入小碗中调匀,入小锅中加热至粘稠
5.小白菜入开水中焯烫半分钟,小白菜和红椒段摆在蒸好的木桶饭上,淋上味汁即可。
课程产品:
深圳木桶饭培训班
创业扶持:
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。
课程套餐:西式简餐、台湾卤肉饭、菠萝鸡腿饭、盖浇饭
快餐套餐:
1、酸豆角肉末;2、芹菜香干;3、红烧茄子;4、农家小炒肉;5、香干回锅肉;6、尖椒猪肝;7、莴笋炒肉;8、小炒黄牛肉;9、红烧鱼块;10、辣子鸡丁;11、韭菜炒河虾;12、香辣小鱼干;13、麻婆豆腐;14、红烧排骨;15、干锅田鸡;16、铁板黄鳝;17、青椒榨菜肉丝;18、酸辣肥肠;19、酸辣土豆丝;20、黑木耳肉丝;21、大碗豆角;22、酸辣鸡杂;23、剁椒鱼头;24、梅菜扣肉。
深圳快餐小炒培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256 更多快餐小炒培训课程:http://www.haoxuexiao888.com/shenzhenkuaicanpeixun
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