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深圳铁板炒饭炒面培训学校 深圳铁板炒饭炒面培训学校哪里好
本文由好课程培训网老师介绍关于铁板炒饭炒面培训课程、深圳铁板炒饭炒面培训学校哪里好、铁板炒饭炒面培训课程内容以及铁板炒饭炒面培训学习方式和学习时间，多久能学会等相关介绍，希望对哪些想学习铁板炒饭炒面的同学们有所帮助，具体铁板炒饭炒面培训详细资料如下。
铁板炒饭炒面技术培训
课程安排
理论学习：
1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批铁板炒饭炒面技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。
实操学习：
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作铁板炒饭炒面制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。
课程制作：
一、猪肉和牛肉腌制：姜丝、葱白、盐、老抽、白糖、鸡精、土豆生粉或少许生粉，调成腌制水备用，肉类洗净冻硬，切好稍微冷水解冻，沥干水分，放腌制水中搅拌均匀，保鲜膜包好腌制。上锅烧干水分，多下点油，用二成热油温滑散肉片，快速捞出控油备用。
二、准备材料和配菜：姜丝切细，蒜末、洋葱丝、包菜丝、胡萝卜丝、葱花、鸡蛋、盐、白糖、鸡精、味精、料酒和味极鲜。
三、制作过程：起锅时，放入滑散肉片，略翻炒，在起锅放肉片前入胡萝卜，不要炒太熟，铁板烧到冒烟，放锡箔纸，洋葱丝撒在锡箔纸上，滴几滴芝麻香油，把炒好主食装入锡箔纸上。
课程产品：
深圳铁板炒饭炒面培训班
创业扶持：
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。
课程套餐：中式快餐、菠萝鸡腿饭、一分钟罐罐餐
快餐套餐：
1、酸豆角肉末；2、芹菜香干；3、红烧茄子；4、农家小炒肉；5、香干回锅肉；6、尖椒猪肝；7、莴笋炒肉；8、小炒黄牛肉；9、红烧鱼块；10、辣子鸡丁；11、韭菜炒河虾；12、香辣小鱼干；13、麻婆豆腐；14、红烧排骨；15、干锅田鸡；16、铁板黄鳝；17、青椒榨菜肉丝；18、酸辣肥肠；19、酸辣土豆丝；20、黑木耳肉丝；21、大碗豆角；22、酸辣鸡杂；23、剁椒鱼头；24、梅菜扣肉。
深圳快餐小炒培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256 更多快餐小炒培训课程：http://www.haoxuexiao888.com/shenzhenkuaicanpeixun
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