深圳鸡块米线培训 深圳鸡块米线技术培训班 深圳鸡块米线培训学校
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香菇鸡块米线的做法
香菇鸡块米线的做法 步骤1.提前泡米线(如果提前一晚上泡可以拿凉水泡,如果早上买中午要做的话选择温热水泡不要用烫水泡米线会发胶);
香菇鸡块米线的做法 步骤2.熬制鸡汤(我平时是在超市里买个鸡架,感觉菜市场的不太好不过应该没差,如果喜欢用母鸡等等炖也可以)里面放些八角香叶枣枸杞葱段(我比较喜欢再放些虫草花熬出来的汤颜色很漂亮)不加作料;
香菇鸡块米线的做法 步骤3.炒香菇鸡块 我比较喜欢用鸡胸因为我不吃鸡皮[捂脸]用剁好的鸡腿什么的都可以。阉鸡肉放料酒淀粉白胡椒少许盐腌制20分钟以上。开炒,先炒肉,再放香菇,然后放些老抽,生抽,和几勺郫县豆瓣,加入盐,然后导入些鸡汤开始煮,咸点不怕怕甜!尽量多些汤汁;
香菇鸡块米线的做法 步骤4.烫米线,汤滚后烫米线大概不到十秒就行了,盛出来放些许盐,鸡精,白胡椒,咖喱,葱花香菜榨菜然后搖鸡汤,不用盛太满,再浇上香菇鸡块,建议两汤勺!就完成了!
【学习内容】
1、骨汤;
2、配料;
3、鸡块米线制作。
【学习时间】约2天左右,包教会,时间不限。
【学习方式】
1、随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教包会,每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好,专职客服主动为您安排复习,直到学会为止。
【服务信息】专业老师,专职客服,一对一跟踪服务,直到顺利开店。
粉面套餐:
粉面套餐一:原味汤粉+杂酱面+热干面+陕西凉皮+炒粉/面/饭 3180元;
粉面套餐二:酸辣粉+陕西凉皮+武汉热干面+杂酱面+肉夹馍 3280元;
粉面套餐三:肥肠面+牛腩面+牛肉面+排骨面+担担面+杂酱面+拉面 3580元;
粉面套餐四:牛肉拉面+刀削面+河南烩面+杂酱面+热干面 3580元;
粉面套餐五:担担面+杂酱面+肥肠面+牛肉面+排骨面+宜宾燃面+香菇炖鸡面+番茄鸡蛋面+香菇青菜面+麻辣小面 3980元。
深圳粉面培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256 更多粉面培训课程:http://www.haoxuexiao888.com/fenmianpeixun
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