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饺子培训班【学校提供食宿_一对一教学_随到随学】
课程学费：1300
开课日期：随到随学
学员食宿：学校提供食宿
培训时间：好课程培训网老师一对一授课/学会为止
饺子培训介绍
课程简介：
饺子，是一种以面为皮的充馅食物，是在中国北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺、煎饺。中国北方人过春节，绝不能少了饺子。大年除夕包饺子，午夜十二点开始吃，以谐音取“更岁交子”的意思。农历正月十五的饺子也叫团圆饺子，因为这一天是农历新年后第一个满月。除此之外还有“冬至饺子夏至面”的说法，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。但是与北方相比最大的不同，就是饺子在南方地区有可能做成米粉皮(用米研磨成粉，做成饺子皮)。而且饺子在南方地区只是一种普通的食品。
利润分析：
开一家普通的水饺店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般水饺店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家水饺店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的水饺店一个月能获利60000-8000-24000=28000元。
传授品种：
鲜肉水饺、萝卜水饺、三鲜水饺、芥菜饺子、白菜饺子、芹菜饺子、牛肉水饺、韭菜饺子、青菜面、雪菜面、三鲜馅、鸡肉冬笋馅、鱼肉韭黄馅、香菜饺子馅、西瓜皮饺子馅、素三鲜馅、西红柿鸡蛋馅、韭菜虾仁馅、牛肉馅、鱼肉馅、素菜馅、猪肉馅操作技巧汤料制作。
课程内容：
1：学习制作水饺面皮。
2：学习各种口味的馅料制作。
3：学习各类酱料的制作。
4：学习用大骨鸡架熬制美味高汤。
5：学习煮水饺，调味装碗上桌。
特色小吃套餐：
秦镇米皮、陕西凉皮、宝鸡擀面皮、西安烙面皮、川味麻辣烫、重庆酸辣粉、香菇鸡丁米线、麻辣粉、香辣面、武汉热干面、朝鲜烫面、奇香凉面、牛筋面、高汤制作、不辣红油、韩国冷面、大料配方及用途、秘制花生蒜、秘制麻辣酱、奇香红油、奇味飘香辣椒油、腊汁肉夹馍、云南过桥米线、正宗千里香馄饨、鸭血粉丝汤。
深圳小吃培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256 更多小吃培训课程：http://www.haoxuexiao888.com/xiaochicanyinpeixun
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