深圳鸡蛋灌饼培训哪里学【学校培训费用_学习内容_多久学会】

深圳鸡蛋灌饼培训哪里学【学校培训费用_学习内容_多久学会】

课程学费：1680

开课日期：随到随学

学员食宿：学校提供食宿

培训时间：好课程培训网老师一对一授课/学会为止

鸡蛋灌饼培训班介绍

课程简介：

深圳鸡蛋灌饼培训哪里学，鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼的精髓是“灌”字，作为“鸡蛋灌饼”中唯一的动词，这个“灌”字把鸡蛋灌饼同煎饼、煎饼加鸡蛋、鸡蛋裹烧饼、烧饼夹里脊、里脊卷饼等和饼类食物区分开来，也同肉夹馍、腊汁肉夹馍、腊汁青椒肉夹馍、腊汁肉夹馍加蛋、腊汁肉夹馍加生菜等等馍类食物分开来。形成了独具一格，别有风味的鸡蛋灌饼。

鸡蛋灌饼特点：

鸡蛋灌饼，是一种人人都喜欢吃的街头小,买的人排起长队，生意尽管小，但天天少说几百元的收入，让人喜不自禁，鸡蛋灌饼的关键，单饼下锅后要能鼓起来，饼子的中间必须是中空的，这样鸡蛋才能灌进去，烙熟后的饼外皮酥脆，内芯绵软，嫩黄。面香和鸡蛋的香味充沛的交融，再加上秘制的酱料，好课程培训网鸡蛋灌饼充沛的体现出鸡蛋灌饼作为群众小吃的魅力。

鸡蛋灌饼利润：

一个鸡蛋灌饼之中一般包含一个鸡蛋，一个鸡蛋算五毛钱，一斤面大概能够做出十个来(这个根据大小来)。我们算一下才多少钱，两片生菜叶子在刷点酱一个鸡蛋灌饼成本也就一块钱不到，但是一个鸡蛋灌饼可以买到较少三块这一个利润就是两块钱。一天能够买100个一个月下来就是6000元，买一百个这对于会做生意的人来说不算什么，6000块已经算是非常高的收入了。

鸡蛋灌饼品种：

里脊肉鸡蛋灌饼 ★鸡柳鸡蛋灌饼 ★火腿鸡蛋灌饼 ★培根鸡蛋灌饼 ★香辣鸡蛋灌饼 ★麻辣鸡蛋灌饼 ★牛肉鸡蛋灌饼 ★香菇鸡蛋灌饼 ★金华火腿鸡蛋灌饼等。

课程内容：

鸡蛋灌饼课程安排：

1、鸡蛋灌饼原材料和设备的认识与选用；

2、讲解香辛料的作用及分类；

3、素菜的挑选与加工处理方法；

4、糟水的配方与熬制技巧；

5、鸡蛋灌饼的养胃方法与加工技巧掌握；

6、配置的鸡蛋灌饼调味料的制作方法；

7、秘制红油的制作方法与使用技巧；

8、各种鸡蛋灌饼成品的保鲜与养护技巧掌握；

9、各种鸡蛋灌饼成品具体操作工艺与注意事项的掌握；

10、鸡蛋灌饼的打包入盘方法的联系。

饼类套餐：

饼类套餐一：绿豆饼+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼- 1680元；

饼类套餐二：绿豆饼+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼+烤馒头+脆皮蛋糕+老婆饼 2580元；

饼类套餐三：千层饼+酱香饼+公婆饼+南瓜饼+红薯饼+酥饼+豆浆-- 3180元；

饼类套餐四：绿豆饼+南瓜饼+红薯饼+酱香饼+千层饼+豆浆+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼 3180元；

饼类套餐五：锅巴馒头+南瓜饼+红薯饼+绿豆饼+红豆饼+豆沙饼+莲蓉饼+花生芝麻饼+香芋饼 3180元。

招生范围：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

深圳饼类培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。

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