深圳龙岗冰粥培训 布吉冰粥学校[签订合同_提供食宿_创业指导]
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冰粥培训简介:
冰粥是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。菜品做法简单,口感冰爽。不但具有凉爽祛暑的效果,更有美容养颜的作用。每当夏季十分,酷热的天气*让人难受,*想的是降降温,此时来一碗冰粥是极好的,不仅温度上有了舒适感,心里也变得愉悦了,而冰粥没有太高脂肪和热量,也是想减肥的MM一个很好的选择,这样一看冰粥的消费人群太多,是一个收益良好的夏季美食。
冰粥培训内容:
冰粥种类丰富,做法和材料不尽相同,小编在这里说个大家普遍爱吃的水果粥做法。
西瓜粥
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
做法:
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。
3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用:具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
冰粥种类
水果冰粥,紫米冰粥,苦瓜莲子冰粥,红枣冰粥、南瓜冰粥,银耳莲子薏米冰粥,山楂香梨冰粥,杂果冰粥,绿豆冰粥,红豆冰粥、桂圆冰粥、菜豆冰粥、刺梨粥、西瓜粥、香蕉粥、果冻粥等。
冰粥课程安排:
1.讲述冰粥背景及发展史。
2.参观冰粥的全部制作流程。
3.冰粥器具、设备的使用方法和维护。
4.讲解冰粥原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5.冰粥各种酱料的配制。
6.冰粥制作流程与技巧。
7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。
8.冰粥方法与技巧,原料与设备采购途径。
教学方式
开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
项目技术详细解析,包括原材料选择、采购、口味、配比。
店铺经营小技巧,轻松创造财富。
专业老师一对一实战示范,讲解技术。
自己采购原材料,老师旁边检查指导。
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边监督指导。
自我思索,老师引导,熟悉操作流程。
不限学习时间 ,随到随学,学会为止。
定位产品及人群,选择店址/确定产品结构,产品价格制定、店铺办经营许可证、健康证等证件/店面装修,布局、设备采购,摆放,调试/原料采购/开店前产品试吃及试运营/开店宣传及开业。
冰粥培训作品:
冰粥培训时间:
上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为课时规定时间,具体视个人学习能力而定。
冰粥培训方式:
按照标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
冰粥培训优势:
1、深圳唯一一家政府公办的厨师培训学校,广东省劳动局与人力资源部联合办学;
2、学校占地面积3000平方,其中教学实操1500平方,有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等极为完善的基础硬件设施;
3、学校师资力量雄厚,拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资队伍。国家级高级中式烹调师,高级主讲,西式烹调师,国家高级营养配餐师,国家高级烹饪技师等;
4、所有课程都是理论与实操结合,理论为辅,实操为主;
5、凡是报读冰粥培训的厨师课程都可以报名参加学员结业考试;
6、凡是报读冰粥培训的学员可以终身享受免费进修,不收学费。
奶茶套餐:
奶茶培训A套餐(3980):浓情丝袜奶茶,鸳鸯奶茶,金牌鸳鸯奶茶,仙草大满贯,台湾珍珠奶茶,黑糖养生奶茶,正宗港式奶茶,布丁奶茶王,激情爆奶杯,哟哟奶茶,柳橙欧蕾奶茶,冰镇港式奶茶,冰镇鸳鸯奶茶,柚子公主奶茶,哈密瓜公主奶茶,玫瑰公主奶茶,柚子公主奶茶,哈密瓜公主奶茶,玫瑰公主奶茶,百香果公主奶,茶抹茶红豆等。
奶茶培训B套餐(4980):原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶、烧仙草奶茶、红豆烧仙草奶茶、芒果奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、柠檬奶茶、香草奶茶、香芋奶茶、椰子奶茶、柳橙奶茶、蓝莓奶茶、芒果奶昔、香蕉奶昔、草莓奶昔、柠檬奶昔、西瓜奶昔、水蜜桃奶昔、木瓜奶昔、蓝莓奶昔、柳橙奶昔、柠檬红茶、原味冰红茶、芒果红茶、薄荷红茶、红豆烧仙草、椰汁烧仙草、红豆花生烧仙草、牛奶烧仙草、红豆双皮奶、芒果双皮奶、草莓双皮奶等。
奶茶培训C套餐(3980):原味奶茶、珍珠奶茶、双拼奶茶、草莓奶茶、蓝莓奶茶、布丁奶茶、蛋糕奶茶、奥利奥奶茶、提拉米苏奶茶、抹茶奶茶、可可奶茶、香草奶茶、玫瑰奶茶、桂圆红枣奶茶、烧仙草奶茶、香草奶茶、阿萨姆奶茶、桂花阿萨姆奶茶、黑糖奶茶等。
奶茶培训D套餐(2980):苏格兰奶茶、英式奶茶、欧式冰奶茶、爱丽丝奶茶、伯爵奶茶、仙草冻椰香奶茶、仙草冰芋香奶茶、蜂蜜芦荟奶茶、椰果草莓奶茶、金香奶茶、茉香奶茶、伯爵奶茶、绿抹奶茶、鸳鸯奶茶、草莓奶茶等。
奶茶培训E套餐(6980):黑莓奶昔、香芋奶昔、巧克力奶昔、椰香奶昔、玉米奶昔、苹果奶昔、芒果奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔、苏格兰奶茶、英式奶茶、欧式冰奶茶、爱丽丝奶茶、伯爵奶茶、仙草冻椰香奶茶、仙草冰芋香奶茶、蜂蜜芦荟奶茶、椰果草莓奶茶、金香奶茶、茉香奶茶、伯爵奶茶、绿抹奶茶、鸳鸯奶茶、草莓奶茶、香草冰淇淋、苹果冰淇淋、香蕉冰淇淋、巧克力冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、咖啡、冰淇淋、蜂蜜冰淇淋、芒果冰淇淋、特调冰咖啡 拿铁 卡布奇诺 玛奇朵、芒果沙冰、草莓沙冰、红豆沙冰、绿豆沙冰、木瓜沙冰、苹果沙冰、哈密瓜沙冰、西瓜沙冰、奇异果沙冰等。
学校图片:
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