深圳胡辣汤小吃技术培训班深圳胡辣汤小吃技术培训学校

发布日期：2020-02-25 13:37:00 浏览量：2439

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深圳胡辣汤小吃技术培训班深圳胡辣汤小吃技术培训学校

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项目简介：

胡辣汤做为河南有名的地方小吃，是北方人民早上必点的早餐之一。主要是在于汤、材料比较讲究，胡辣汤有很多种，素的、牛肉的、羊肉的。非常的经济实惠。大部分上班族和学生都喜欢在早上来一碗胡辣汤，配着油条，包子等一起作为早餐，天天吃都不会腻。尤其是冬天，来碗胡辣汤不仅美味营养，而且暖暖的，驱走了一身的寒冷。

课程安排及培训优势：

培训项目	胡辣汤
培训项目	种类：牛肉胡辣汤、羊肉胡辣汤、素胡辣汤
培训内容	1.讲解胡辣汤设备的认知和使用方法； 2.胡辣汤所需食材及原料讲解； 3.胡辣汤的底料的配置； 4.重点掌握胡辣汤的烹饪、火候、调味、搭配技巧； 5.秘制辣椒油的制作方法和配方； 6.胡辣汤系列的搭配和出品。
课程安排	理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。 3.投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。自我实战： 1.自己准备所需原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我练习，老师引导，熟透操作流程。
学习时间	随到随学，不限学时，包教包会，学会为止上午：09:00-12:00 下午：13:00-18:00
特别赠送	1.培训课程纸质操作流程； 2.培训课程配方； 3.免费使用商标品牌； 4.后期免费享受指导整店运营； 5.后期免费享受技术更新。

项目优势：
闻：就是汤端起先闻一下，有没有浓厚扑鼻的肉汤香味。胡辣汤汤底多由牛肉汤制成。
看：观察一下碗里的面筋、腐皮等辅料比例搭配是否合适，汤的稀稠是否适中，辣子油颜色是否调得合适。看起来就让人有食欲。
吃：成品金科逍遥镇胡辣汤加入少量醋和小磨香油后，可以直接配合油条、油饼、油馍头、肉盒等早餐食用。辣椒可以额外添加以满足爱吃辣的人群。对于不太能吃辣的人来说，可以选择“两掺”吃法，即将胡辣汤和豆腐脑混合在一起搅拌均匀。
品：吃完后嘴里的肉香和胡椒的麻辣味能保持超过十分钟以上为佳品。

经营选址：车站附近工厂宿舍美食一条街旅游景区小学附近

其他小吃品种

馓子豆花	煮凉粉	蘸饺	鲜肉汤圆	荤豆花	凉糕
麻辣汤饺	麻辣汤圆	甜豆花	凉虾	蒸饺	四喜汤圆
臊子酸辣粉	锅贴饺	赖汤圆	旋子凉粉	冰粉	红白抄手
醪糟汤圆	川北凉粉	钟水饺	老麻抄手	银耳汤圆	伤心凉粉
更多品种请咨询在线客服！

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