深圳龙华厨师考证培训班 深圳龙华厨师考证培训学校 深圳龙华厨师考证培训学校哪家好
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学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳厨师考证培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 厨师考证全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳厨师考证培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳厨师考证培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
手工巧克力课程培训班
3天:做出最完美的手工艺术品
课程内容
零基础,全方位教学。小班上课,每期学员12名,一对一辅导,人性化教学,指导市场策划,开店运营。
第一天
1. 不同可可脂含量的巧克力调温理论知识
2.星空巧克力喷色技巧讲解
3.巧克力酱料夹心理论知识
4.巧克力基本理论知识
5.巧克力零食制作,巧克力脆雪山罗曼史
第二天
1.巧克力栋桦糖制作及装饰
2.松露巧克力制作
3.巧克力玫瑰花慕斯制作
4.巧克力夹心制作,抹茶茉莉花焦糖,坚果百香果
5.巧克力配件插片制作
第三天
1.模具巧克力的外壳调色及上色手法
2.模具巧克力灌模手法及注意事项
3.手工巧克力星空巧克力制作
4.玫瑰花慕斯喷砂制作
5.巧克力手工玫瑰花制作
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厨师套餐:
川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。
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