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培训内容: 正宗糯米鸡蛋糕技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗糯米鸡蛋糕技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳市烹饪名师糯米鸡蛋糕培训课程手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗糯米鸡蛋糕技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
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糯米鸡蛋糕培训内容:
1、所需原料的选择与使用;
2、配方用料的合理搭配;
3、标准用料的配制;
4、打浆技术;
5、模具的使用与保养;
6、烘焙烤箱的使用方法;
7、烘烤技术;
8、成品的售卖与保存。
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