深圳龙岗烤猪蹄技术培训班 深圳烤猪蹄技术培训学校哪里好
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学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳龙岗烤猪蹄技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 龙岗烤猪蹄技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳龙岗烤猪蹄技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳龙岗烤猪蹄技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
学习烤猪蹄技术去哪好?学厨网学校包教包会。烤猪蹄是道汉族的名菜,各大菜系中都有这道菜。烤猪蹄主料是猪蹄,用酱油、盐和花椒等配料炖制,咸香,酥软,色艳,很受欢迎。想创业的人要抓住每个商机,当新鲜食物没有完全流行开来时,就要做好一切准备。学厨网小吃培训学校通过对量身打造,采用一对一教学授课方式,名师亲自指导,让学员学到全部烤猪蹄核心技术。
烤猪蹄产品
猪蹄行业在市场上目前一直是空挡。烤猪蹄看准这个时机,利用独特秘制的口味,迅速占领市场。已经有直营店,并且在美团等各大知名团购网站上,销售数据名列前茅。经过三年的市场认定,至今为止销售额已经达到60万只猪蹄,数据表明我们项目已经得到市场的认可。
烤猪蹄口味独特,秘方考究让味道无可挑剔!传承加精研的秘制配方让猪蹄更加符合现代人的口味,严格的工序把控,独特的秘方,让烤猪蹄不断受到客户的好评,这让我们对猪蹄的口味更加的有信心,同时也激励着人们不断的精研更加美味的秘方!
学习烤猪蹄技术_烤猪蹄技术培训内容:
1、高汤原材料选购、制作及保存技术。
2、卤猪蹄香料辨别和选配方法,卤猪蹄配方和各种原料标准量。
3、猪蹄糖色炒制方法,卤汤调色及调味技术,卤水制作的注意事项。
4、猪蹄初加工和处理技术。
5、卤猪蹄汤料保管和存放技术,猪蹄卤制时间及火候掌握。
6、烤猪蹄撒料和配料技术,猪蹄烤制火候。
猪蹄含丰富胶原蛋白质,脂肪含量也低,是深受食客热捧的美食佳品,民间人们称为可和熊掌比拟的“美容食品”,而烤猪蹄秉承传统饮食文化,在此基础上突破传统烹制方法,把猪蹄和烧烤结合起来,色、香、味具佳,推出了人间美食,受到广大食客的追捧。2018年不要错过成本小,又利润大的烤猪蹄项目。
学习烤猪蹄技术,就去学厨网小吃培训学校,学厨网小吃培训学校烤猪蹄先经前期多方位处理技术,然后长时间小火焖制秘制配方卤料,浸泡一夜,自然冷却更入味,将烤猪蹄烤到一定层度,撒上各种香料,加上碎花生米,让人爱不释手,学员学成就能开店,还能终生享受技术升级服务。
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宵夜套餐:
宵夜套餐一:麻辣烫+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元;
宵夜套餐二:烧烤+麻辣烫+炒粉/面/饭+炒田螺+铁板鱿鱼 3180元;
宵夜套餐三:麻辣烫+砂锅粉/面+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元;
宵夜套餐四:潮州砂锅粥+潮州卤水+诸葛烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元;
宵夜套餐五:石锅鱼+烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤+鸡公煲 4080元
宵夜套餐六:石锅鱼+潮州砂锅粥+潮州卤水+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元。
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