深圳龙华中级面点师培训班 深圳龙华中级面点师培训学校 深圳龙华中级面点师培训学校哪家好
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学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳龙岗中级面点师考证培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 龙岗中级面点师考证全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳龙岗中级面点师考证培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳龙岗中级面点师考证培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
包子一年无淡季,经营更灵活:做包子,四季经营没有淡季,其优势显而易见:新颖、独特、简单、快捷、方便、省时、省事,个性化、大众化、生活化;经营方式灵活多变,具有灵活性、流动性,当天购买原料当天销售,程度上保持了产品的新鲜度。
传统的中华早餐,深受百姓的喜爱,经百余年历史而不衰,有着广泛的群众基础和巨大的市场,是目前国内餐饮业中较稳定的项目。特点是投资小、回本快、风险低、利润大,收益稳定、四季均可销售,没有淡旺节,收益比较稳定,较适合广大中小投资者。包子采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方,面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。特色馅料秘方配制,口味醇香,入味鲜美、鲜嫩适口、肥而不腻,包子蒸熟后造型饱满可爱、香气扑鼻、灌汤流油、皮薄馅大、令人胃口大开。一般消费3到5元可吃好吃饱,顾客争相购买。开店经营一到两人即可开店。中小投资人可做家庭店式,夫妻店式,或招员工自已做老板。
培训品种介绍:
小笼包、 生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。
培训内容:
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
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