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深圳福田华富厨师从业资格证考证培训 深圳福田华富厨师从业资格证考证培训班 深圳福田华富厨师从业资格证考证培训学校
课程周期：学习2周时间
上课时间：从周1至周5全天上课(09:00—17:00)
开班时间：详询课程顾问
毕业证书：中/高级证书
授课人群：想要学习西点蛋糕相关技能的学员
学习内容：学习起酥，黑森林，杏仁蛋糕，巧克力甘纳许，毛巾卷，泡芙，饼干，芝士蛋糕等的制作
Day1：1.手指饼干的制作;2.咖啡酒的调制;3.提拉米苏的制作
Day2：1.黄油饼干的制作;2.蓝莓芝士蛋糕的制作
Day3：1.芝士奶油的制作;2.红色酥粒的制作;3.红丝绒蛋糕的制作
Day4：1.酥皮底的制作;2.德国重芝士蛋糕浆料制作;3.德国重芝士蛋糕烤制方法;4.德国重芝士蛋糕的装饰
Day5：1.日本轻芝士蛋糕浆料的制作;2.日本轻芝士蛋糕烤制方法;3.冻芝士蛋糕的制作
Day6：1.牛油曲奇饼干制作;2.蔓越莓切片饼干制作;3.酥皮泡芙的制作
Day7:1.戚风蛋糕底的制作;2.酸奶慕斯的浆料制作;3.巧克力蛋糕胚的制作;4.黑森林蛋糕的制作
Day8：1.拿破仑酥皮的制;2.拿破仑蛋白夹层的制作;3.黄油奶油的制作;4.拿破仑蛋糕的制作
Day9：1.歌剧蛋糕的历史讲解;2.皇家杏仁蛋糕的制作;3.歌剧蛋糕的制作、组合、装饰
Day10：1.班戟皮的制作;2.毛巾卷的制作;3.千层蛋糕制作;4.课程回顾总结
厨师套餐：
川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。
深圳厨师培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256
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