619
深圳龙华观澜厨师从业资格证考证培训 深圳龙华观澜厨师从业资格证考证培训班 深圳龙华观澜厨师从业资格证考证培训学校
蒜蓉小龙虾培训，蒜蓉小龙虾。不爱麻辣和重口味的朋友，蒜蓉小龙虾才是真正的清淡口，比十三香龙虾更清淡，虽然小编认为小龙虾做成清淡口有点浪费材料嫌疑，但为照顾一些不能吃辣的吃货，今天还是给大家讲解一下，蒜蓉小龙虾的做法。
蒜蓉小龙虾做法：
用料：
原料：小龙虾30只（约1250克）
调料：鸡精35克，酵母鲜回味粉20克，酵母鲜鸡肉增鲜膏25克，小葱段20克，盐23克，蒜蓉酱250克，蒜香粉4克，香菜10克，猪油/色拉油100克，水淀粉80克，清水1600克。
步骤：
1 、龙虾洗净，放入烧至冒烟的色拉油中，小火浸炸10秒钟至颜色红亮，捞出控油。
2 、锅内放入熟猪油100克，烧至5成热时，放入葱段、蒜子、姜片爆香，倒入底汤/水1600克，放入盐、鸡精，小龙虾大火烧开，持续大火2-3分钟，离火浸泡20分钟捞出。
3 、锅内放入熟猪油，油烧至4成热时，放入蒜蓉，小火煸香，再加盐、蒜香粉、回味粉，鸡精，用水淀粉勾薄芡。
4 、放入小龙虾再烧2-3分钟出锅摆盘，放入葱花或薄荷叶点缀即可。
厨师套餐：
川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。
深圳厨师培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256
更多厨师培训课程：http://www.haoxuexiao888.com/chushipeixunxuexiao
更多厨师培训资料：http://www.haoxuexiao888.com/chushijiqiao
亲，如果以上内容对你有帮助，请记得收藏我们网站！顺便把好课程培训网分享给身边的亲朋好友，谢谢。
长按屏幕识别二维码
打开手机扫描二维码
友情链接:
福建小吃培训学校 重庆小面培训 惠州装修 学厨网 深圳小吃培训学校 小吃培训 东莞小吃培训学校 上海小吃培训学校 浙江小吃培训学校 江苏小吃培训学校 重庆小吃培训学校 深圳厨师培训学校 深圳现卤现捞培训学校 广州小吃培训学校 外卖餐饮培训学校 佛山小吃培训学校 中山小吃培训学校 惠州小吃培训学校 现卤现捞培训中心 奶茶培训学校 江门小吃培训学校 重庆烤鱼培训学校 炭火烧烤培训学校 桂林米粉培训学校 麻辣烫培训学校 川渝火锅培训学校
