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深圳日式大阪烧小吃技术培训 深圳日式大阪烧小吃技术培训班 深圳日式大阪烧培训学校哪家好

发布日期:2020-12-19 18:25:01   浏览量 :690
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深圳日式大阪烧小吃技术培训 深圳日式大阪烧小吃技术培训班 深圳日式大阪烧培训学校哪家好

学校校区:    龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;

限时特惠:    深圳正宗日式大阪烧技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;

培训内容:    正宗日式大阪烧技术全套技术、开店方案;

培训时间:    深圳正宗日式大阪烧技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;

技术实力:    深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;

师资力量:    深圳烹饪名师手把手实操教学;

培训周期:    深圳正宗日式大阪烧技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。

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大阪烧,是一种日式蔬菜煎饼,有些地区根据日文汉字的写法,直接叫着“御好烧”,御好烧的罗马拼音是"Okonomiyaki",在日文中,Okonomi大意是“喜欢什么就加什么”的意思,Yaki意指“煎”,Okonomiyaki意指“随意烧出你喜欢的食物”。除了主料卷心菜外,可以加任何肉类和海鲜进去。


因为大阪烧本质上是很松散的蔬菜煎饼,用铁铲翻面时要格外潇洒,才能保持煎饼的完整性。坐在炙热的铁板前,看着厨师手中的铁铲行云流水般地上下飞舞,也给他们平添了几分帅气。


在日本,大阪烧分为关西风御好烧(大阪烧)和广岛风御好烧(广岛烧)两种,这两者基本上类似。有种说法是,要分辨大阪烧和广岛烧,主要在炒面,也就是说,广岛烧有加上炒面而大阪烧没有,这种说法其实不全对。事实上,在Botejyu也可吃到加了炒面的大阪烧,称之为“摩登烧”。


大阪烧系列:鲜鱿鱼大阪烧、沙拉柴鱼大阪烧、培根火腿大阪烧、番茄肉末大阪烧 等。


专业老师正宗技术配方一对一培训,学员随到随学,学会为止,欢迎广大学员前来咨询学习。

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