香辣烤鸭腿做法 香辣烤鸭腿需要哪些调料食材
食材:鸭腿3只、巴西烤肉料30克,生抽3勺
做法:
1、准备好鸭腿、巴西烤肉料、生抽。
2、鸭腿洗净、用叉子在肉比较厚实的地方多扎几个眼,方便入味。
3、烤肉料用冷水调和均匀。
4、鸭腿用烤肉料拌匀;反复揉捏,使其更好地入味;放入保鲜袋,入冰箱冷藏24小时,腌制入味。
5、腌制好的鸭腿放在电饼铛上。
6、上下火,烤制4分钟。
7、鸭腿烤出来好多油。翻一面,单用下火,利用鸭油慢慢煎,至两面焦黄、熟透,需要6分钟。
8、烤好的鸭腿,外皮酥脆、香辣入味
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