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酥脆土豆丝饼的做法 酥脆土豆丝饼家庭做法
食材：土豆2个、麻辣鲜10克、鸡粉3克、淀粉20克、凉白开15毫升。
做法：
1.将土豆洗净，切成丝。
2.土豆丝中，再放入生粉，少许盐，麻辣鲜，鸡粉，再放入凉白开，搅拌均匀。
3.锅里上油，油稍微多一点，烧制八成热，然后将拌好的土豆丝儿慢慢的倒入锅里。
4.然后用锅铲沿锅的一周慢慢的把堆着的土豆丝弄成饼状，厚度要弄均匀哦！
5.然后中火左右开始煎炸，炸至两面金黄即可。
6.出锅切开即可食用。
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