深圳安徽板面加盟培训深圳安徽板面技术培训班深圳安徽板面培训学校要多少钱

发布日期：2021-01-01 15:21:32 浏览量：549

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深圳安徽板面加盟培训深圳安徽板面技术培训班深圳安徽板面培训学校要多少钱

学校校区：龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：深圳正宗安徽板面技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：正宗安徽板面技术全套技术、开店方案；

培训时间：深圳正宗安徽板面技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：深圳烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：深圳烹饪名师手把手实操教学；

培训周期：深圳正宗安徽板面技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

安徽板面项目介绍

　　牛肉板面起源于三国时期，是河南新野县和安徽太和县著名的汉族特色面食。以上等面粉做面胚，以羊肉、等几十种香料做汤料，牛肉板面清白润滑，晶莹透亮，白的面条，绿的菜叶，红的臊子，有着吃到嘴里浓香辣的美味，更有散发十里飘香的香味，让人有种欲罢不能，不得不吃的冲动.

　　牛肉板面汤料的制作也十分讲究。用料有茴香、花椒、桂皮、面酱、食盐、红辣椒、牛油和牛肉等。制一锅汤料，各种用料按一定比例和顺序投放。制作时，先将牛油稀释烧沸，然后再下佐料。晒干的红辣椒用量较大，以突出汤料的辣味和色泽，牛肉也占较大的比例。把上等精牛肉切成方楞四正的小块块，待辣椒红颜色下来之后，再把牛肉丢进锅里。这时，必须掌握好火候，才能把牛肉烧得不老不嫩，恰到好处。