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糍粑块培训 糍粑块培训班 糍粑块特色小吃培训学校

发布日期:2021-03-02 17:38:08   来源 : 好课程培训网    作者 :好课程培训网    浏览量 :910
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糍粑块培训 糍粑块培训班 糍粑块特色小吃培训学校


糍粑块培训项目介绍

  红糖糍粑块培训之糍粑块培训,糍粑块是重庆省特色小吃,色泽棕黄,皮酥内软,香脆味美,咸鲜微麻。以糯米入热水中浸泡半小时,旺火蒸熟,加花椒、食盐,装入木盒。待冷却后,翻在案板上,改长方条块,再横切成厚1.5厘米宽的块子,下油锅炸至呈金黄色即成。

糍粑块培训流程:

  1、理论学习:专业老师讲解相关理论知识。

  2、实践操作:学员亲自动手,专业老师全程手把手的指导。

  3、毕业总结:专业老师帮助学员总结梳理所学的技术。

  4、售后服务:学员主动请教与专业老师跟踪解答疑难问题相结合的方式。

  A、理论学习:

  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  B、示范讲解:

  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  C.自我实践:

  1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

糍粑块培训课程:

  1.原材料的选购及辨别。

  2.原材料的处理方法。

  3.糍粑块的制作方法。

  4.秘制红糖的炼制。

  5.糍粑块的油炸方法。

  6.黄豆粉的制作。

  7.成本的控制。

  8.厨房操作安全。

糍粑块训教学优势

  一对一技术指导、真材实料、操作不控制原料设备、包教包会、永久技术支持与咨询。

  随到随学、优秀名师团队指导、专注餐饮教育、学员遍布全国各地、不控制任何原料及设备。

更多小吃培训品种:

特色烧烤、锡纸烧烤、烤猪脚、铁板烧系列、油炸系列、串串香、麻辣烫、长沙臭豆腐 、泉水豆腐、湘西泡菜、凉拌菜、铁板鱿鱼、沙县小吃、奶茶系列、牛肉粉、酸辣粉、原味粉、鱼粉、砂锅粉、卤粉、螺蛳粉、桂林粉、热干面、凉粉凉面、各种包子、蒸饺、砂锅粥、豆浆、油条、麻圆、肠粉、酱香饼、千层饼、梅菜扣肉饼、老家肉饼、手抓饼、葱油饼、鸡蛋灌饼、卤肉卷、绝味鸭霸王、酱板鸭、烤鸭、热卤、四川卤菜、刘阳蒸菜、快捷菜、卤肉饭、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、黄焖鸡米饭、快餐速成、石锅鱼、重庆烤鱼、钱粮湖土鸭、鸳鸯火锅、麻辣香锅、各种火锅、干锅、跳跳蛙、口味虾蟹等上百个项目供你学习,欢迎前来报名有优惠。

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