宁德小吃培训 宁德小吃培训班 宁德小吃培训学校
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。
▶ 培训课程
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
▶ 实践操作内容
1.叉烧包的系统讲述;
2.叉烧包原料的选购;
3.叉烧包食材的预加工;
4.叉烧包制作的基本标准;
5.叉烧包制作的制作步骤;
6.叉烧包经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
▶ 利润分析
1、无需大投资,只要熟知制作工艺,想干便可以干,是下岗职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求支付门道的合适选择。
2、即可定店经营,也可以流动销售,还可以送往各超市、菜市场摊位,批发兼营。
3、加盟投资小,市场大,前景广,轻松创业好项目。
特色小吃培训项目:
1、按地方分类:北京小吃、徽州小吃、重庆小吃、保定小吃、邯郸小吃、开封小吃、重庆小吃、天津小吃、重庆小吃等。
2、按口味分类:甜味小吃、辣味小吃、酸味小吃、咸味小吃等。
3、按烹饪方式分类:炸的、蒸的、煎的、煮的等。
学厨网小吃培训主要传授培训各种小吃技术。不控制原材料采购、无需加盟、现小吃技术达400多种。如:新式无矾油条、豆腐脑、煎饼果子、蒸功夫包子、灌汤包、水晶包子、烤面筋、麻辣烫、凉皮、甏肉干饭、肉夹馍、朝鲜小菜、饸烙面、刀削面、担担面、燥子面、杂粮油条、重庆小面、拉面、板面、河南烩面、凉面、家常饼、手撕饼、油酥烧饼、麻辣香锅、热干面、油炸臭豆腐、鸡蛋灌饼、猪下货、重庆公鸡煲、酱大骨、单县羊汤、千里香馄饨、烧烤系列、包子系列、卤煮系列、炸货系列、烤鱼系列、蛋糕系列、火锅系列、早餐系列、砂锅系列、汤菜系列、西点烘培系列、包子馒头培训、蒸饺水饺培训、炒粉炒面培训、豆浆油条培训、肠粉培训、热干面培训、炸酱面培训、原味汤粉培训、土家酱香饼培训、葱油饼培训、千层饼培训等。
培训热线:
正宗小吃技术培训学习热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。微信公众号:haoxuexiao888、QQ群:325169307。
校区分布:
广东校区:江门 珠海 深圳 东莞 佛山 中山 广州 惠州
中山校区: 小榄 三乡 沙溪
东莞校区:虎门 凤岗 万江 大朗 横沥 石龙 樟木头 长安 常平
深圳校区:龙岗区 龙华区 松岗 布吉 坂田 沙井 石岩
佛山校区:大沥 容桂 禅城
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惠州校区:惠阳 陈江
上海校区:浦东 嘉定 松江
江苏校区:南通 苏州 徐州 常州 相城 无锡 南京
浙江校区:台州 义乌 金华 嘉兴 宁波 温州 绍兴 杭州
武汉校区:汉阳 武昌
湖南校区:长沙雨花区 长沙岳麓区 衡阳
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