东莞石锅鸡培训 东莞石锅鸡培训班 东莞石锅鸡培训学校

东莞石锅鸡培训 东莞石锅鸡培训班 东莞石锅鸡培训学校

学校校区：    深圳、东莞、广州、佛山、厦门、福建、浙江、江苏、重庆、中山；

限时特惠：    东莞石锅鸡技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    东莞石锅鸡技术全套技术、开店方案；

培训时间：    东莞石锅鸡技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    东莞市烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    东莞市烹饪名师特色早点培训课程手把手实操教学；

培训周期：    东莞石锅鸡技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

石锅鸡怎么做 石锅鸡有什么好处 石锅鸡做法

石锅鱼培训系列 　　

石锅鱼作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅， 将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。

石锅鱼的经营：口味主要经营：麻辣、香辣和五香。经营方式：先吃后涮,先把鱼吃完，再涮菜，如：青菜，豆制品和丸子之类。特色：不油腻、不上火、口感醇和、清香四溢，十分符合现代人的健康饮食理念。

石锅鱼是以湘菜特色风味为主的一种特色小吃，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。

石锅鱼培训由石锅鱼实体店培训师傅手把手授课，教授石锅鱼全套配方和技术。

石锅鱼培训内容主要包括：

1、石锅鱼味型：传授香辣味石锅鱼、麻辣味石锅鱼等几种石锅鱼味型；

2、后厨是赚钱的关键，能教会学员怎样节约，有什么注意事项，成本控制与毛利核算；帮助学员降低成本，提高利润（洪师傅独创）。

啤酒鸭培训系列：

啤酒鸭火锅是近两年新兴的品种，已风行全国。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅，顿时奇香四溢，其味诱人，遂由此兴起用啤酒调制火锅。啤酒鸭是下饭佐酒佳，回味无穷，鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。

啤酒鸭火锅采用本地土鸭和啤酒制作而成，奇香四溢，香味诱人，鸭香浓郁，鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特。鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。特别适合夏秋食用，不上火，不易发胖。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多。 一经推出立即收到百姓的欢迎，并迅速在饮食市场占据了重要地位，号称中原火锅一绝。

啤酒鸭火锅培训传授啤酒鸭火锅做法、红汤啤酒鸭、秘制香料配方、小料调制技术、蔬菜打理技术。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。

学厨网培训热线：

正宗小吃技术培训学习热线：13128708754，QQ：1366911256，高老师。微信公众号：haoxuexiao888、QQ群：325169307。




更多特色小吃培训项目：

学厨网小吃培训主要传授培训各种小吃技术。不控制原材料采购、无需加盟、现小吃技术达400多种。如：新式无矾油条、豆腐脑、煎饼果子、蒸功夫包子、灌汤包、水晶包子、烤面筋、麻辣烫、凉皮、甏肉干饭、肉夹馍、朝鲜小菜、饸烙面、刀削面、担担面、燥子面、杂粮油条、重庆小面、拉面、板面、河南烩面、凉面、家常饼、手撕饼、油酥烧饼、麻辣香锅、热干面、油炸臭豆腐、鸡蛋灌饼、猪下货、重庆公鸡煲、酱大骨、单县羊汤、千里香馄饨、烧烤系列、包子系列、卤煮系列、炸货系列、烤鱼系列、蛋糕系列、火锅系列、早餐系列、砂锅系列、汤菜系列、西点烘培系列、包子馒头培训、蒸饺水饺培训、炒粉炒面培训、豆浆油条培训、肠粉培训、热干面培训、炸酱面培训、原味汤粉培训、土家酱香饼培训、葱油饼培训、千层饼培训等。




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