烤羊腿烧烤培训 烤羊腿烧烤培训班 烤羊腿烧烤培训学校
烤羊腿烧烤培训简介:
正宗烧烤小吃技术培训学校-我们让你真真实实的学到技术,自主开店。 所有的项目都包教,全实践教学;随到随学,不限时间学会为止。据传,烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间,掌管伙食的官员,为了缩短成吉思汗的吃饭时间,以便让他稍事休息,并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤整羊,改为切块烧烤了。
烤羊腿烧烤培训特色:
烤羊腿菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜,实乃 各式烤羊腿成品 。皆有制作。此菜以羊腿为主料,经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长特色。
学厨网特色烧烤项目:
烤羊肉串,烤鱼、烤羊排,烤羊腿,烤羊鞭、烤板筋,烤鱿鱼,烤虾,烤海鲜,烤玉米,烤蔬菜,烤鸭肠,烤水果,烤羊腰,烤韭菜,烤茄子,烤翅,烤面筋,诸葛烤鱼,铁板烧,烤猪蹄,炭烤鸡,烤豆皮,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板蔬菜,铁板鸭肠,开心花甲,麻辣小龙虾,花甲粉,韩式水晶烤肉,俄罗斯烤馒头,纸包鱼,纸上烤鱼,烤鸡,烤五花肉,锡纸烧烤,湄公烤鱼,炒饭炒粉,炒海鲜,烤鸭,海鲜大咖等项目。
烤羊腿烧烤课程安排:
理论学习:
1、流程讲解,包括的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、经营小技巧,轻松创造。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
烤羊腿烧烤培训内容:
1、烤羊腿的原料、配料的选取、初加工与保存;
2、各种香辛料的作用及分类;香辛料包的选材、配方、配比及调制;
3、烤羊腿主料及配料的全部制作流程;
4、学员实践学习烤羊腿的制作工艺及管理流程;
5、复习制作技术,独立完成烤羊腿的制作。
烤羊腿烧烤培训时间:
根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
烤羊腿烧烤培训热线:13128708754 微信电话同号 QQ 1366911256 全国120个校区随到随学 提供食宿 学会为止。
学厨网校区分布:(全国120多所校区 随到随学)
深圳校区:龙岗 龙华 松岗 布吉 坂田 沙井 石岩 西乡 公明 横岗 大浪 湖南校区:长沙雨花区 长沙岳麓区 衡阳
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