广州手工酸奶培训 广州手工酸奶培训班 广州手工酸奶小吃培训学校

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学校校区：    越秀区、海珠区、荔湾区、天河区、白云区、黄埔区、花都区、番禺区、 南沙区、从化区、增城区；

限时特惠：    广州手工酸奶技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    广州手工酸奶技术全套技术、开店方案；

培训时间：    广州手工酸奶技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    广州烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    广州烹饪名师特色手工酸奶培训课程手把手实操教学；

培训周期：    广州手工酸奶技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

【手工酸奶的优点】

手工酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。 一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。 二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。 三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。 四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。 五是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。

【学厨网特色手工酸奶培训】

大厨一对一指导，随到随学，无需厨房，无需大厅。操作简单，5㎡即可开店，开店投资少，无需专业厨师，无需服务员，无保留传授全套技术、秘方，操作简单。顾客群广，无论商业中心、汽车站、学校附近、小区门口等地方，特色手工酸奶都有强大的广泛消费群体。

【课程内容】

1.原料的选购；

2.设备的选择购买；

3.手工酸奶的制作流程及制作标准；

4.酸奶的盛装、保存。

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