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深圳龙华锡纸花甲米线技术培训 深圳龙华锡纸花甲米线技术培训班 深圳龙华锡纸花甲米线技术培训学校

发布日期:2021-08-25 10:37:45   来源 : 好课程培训网    作者 :好课程培训网    浏览量 :348
好课程培训网 好课程培训网 发布日期:2021-08-25 10:37:45  
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深圳龙华锡纸花甲米线技术培训 深圳龙华锡纸花甲米线技术培训班 深圳龙华锡纸花甲米线技术培训学校

招生区域:福田、南园、沙头、园岭、梅林、罗湖、桂园、黄贝、东门、南湖、笋岗、东湖、莲塘、东晓、清水河、翠竹、南山区、南山、南头、西丽、沙河、蛇口、招商、粤海、桃源、盐田区、沙头角、海山、盐田、梅沙、宝安区、新安、西乡、航城、福永、福海、沙井、新桥、松岗、燕罗、石岩、龙岗区、平湖、坪地、葵涌、大鹏、南澳、南湾、坂田、布吉、龙城、龙岗、横岗、吉华、宝龙、园山、龙华、大浪、民治、观湖、福城、观澜、坪山、马峦、碧岭、石井、坑梓、龙田、光明、公明、新湖、凤凰、玉塘、马田、大鹏新区、葵涌、大鹏、南澳、深汕合作区;

限时特惠:深圳龙华锡纸花甲米线技术技术培训班,学二送二,多学多送,包吃住报销路费;

培训时间:深圳龙华锡纸花甲米线技术技术培训班,节假日不休,每天9-17点实操实学;

师资力量:深圳龙华烹饪名师,特色锡纸花甲米线技术培训课程,手把手实操教学;

培训周期:深圳龙华锡纸花甲米线技术技术培训,不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。



项目详情

锡纸花甲米线具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。

锡纸花甲,又名"花吃花甲粉",是借助于米线创新型的传统美食品牌,其以更新+传统手法与配方烹制的锡纸花甲,营养佳,口感独特,味道鲜美,上市之后得了广大消费者的认可和赞美,结合市场实际需求与小吃的发展前景,再次整合品牌有形与无形资产,以专业化、规范化开启招商合作的经营模式,以推广健康、营养、美味的海鲜美食,倾力打造成为中国风味海鲜小吃较好品牌!

锡纸花甲培训项目介绍:锡纸花甲是一种风靡夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。

锡纸花甲,是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽。

花甲粉培训特点:

1、秘制香料配方,鲜、脆、嫩、香,油而不腻,配制的复合调料和烤香酱以奇制胜,令食客们诱惑难以抗拒。任何基础便可学会全部配方秘方技术。

2、吸取传统烤制技术,融合现代工艺,于传承中革新,于革新中传承。配料大为改进,更可口,更鲜美。

3、烤制时几百米外就能闻到诱人香味,食客随香而来,购买。回头率达98以上。

4、风味俱佳,速度快、效率高、原汁原味,较大限度保留食物的营养,品种多

【营养价值】

花甲富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁,钙,磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,且具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。

【学厨网特色花甲米线】

主食材鲜而不腻,百食不厌,烹制过程中采用锡纸包制作完成,利用锡纸的密封性,大限度的保留花甲的鲜美,造型独特更添吸引力。海鲜、米线一碗打尽,称得上是无法拒绝的诱惑。

【创业指南】

多种美食搭配:可搭配烧烤、炸鸡、卤菜、冷饮等多种流行美食。多时段经营:兼顾早中晚餐三大市场,既可以做正餐又兼顾休闲饮食,不受市场约束,全面占据市场终端。多翻台率:出品急速,立等可取,既让处于忙碌高节奏生活状态的消费者节省时间,又提升店内翻台率。

花甲米线技术培训传授口味学习:鲜汤口味、酸汤口味、麻辣汤口味。

锡纸花甲粉培训内容:

1.锡纸和粉丝的认识与挑选;

2.花蛤、基围虾、八角鱼,牛蛙、花甲的处理方法;

3.花甲汤底的配方与熬制技巧;

4.酱料的制作及独特调配;

5、麻辣味开心花甲制作

6、香辣味开心花甲制作

7、原味开心花甲制作

8、酸菜豆腐开心花甲制作

9.锡纸花甲的保鲜过程;

10、锡纸花甲所用调料的采购渠道


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