深圳龙华正宗过桥米线技术培训 — 深圳龙华正宗过桥米线技术培训班 — 深圳龙华正宗过桥米线技术培训学校

深圳龙华正宗过桥米线技术培训 — 深圳龙华正宗过桥米线技术培训班 — 深圳龙华正宗过桥米线技术培训学校

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，学厨网的云南过桥米线培训在继承传统做法基础上又精心改良，以米线、鸡汤、牛腱子肉、鸡腿和新鲜青菜等烹制而成，更加适合不同人群的口味。云南过桥米线现如今已经是家喻户晓，也成为了很多人创业的项目，都是因为过桥米线投资小，回报大，要开一个米线店并不需要太大的店面，只要味道正宗，生意便会红红火火。

虽然说过桥米线的发展前景非常乐观，但是选择一个的餐饮小吃培训品牌也是创业的关键，学厨网专注特色美食短期培训，拥有30多年的教学技术，对于市场的变化和消费者的喜好都了然于心，品牌的市场竞争力很强，投资者选择这样的品牌进行技术培训，对于将来开一家过桥米线店还是很有帮助的，不仅如此，也可以大大投资者的创业。

每位学院培训品种包括：小排米线、牛腩米线、酸辣笋尖米线、三鲜米线、砂锅米线、什锦米线、香菇鸡肉米线、排骨米线、重庆麻辣味、成都香辣味、三峡豆豉味、万州泡椒味、山城酸菜味、番茄味、鸡汤味等。

课程安排：

1.讲述过桥米线的市场氛围及未来市场前景。

2.讲述制作过桥米线的各种工具和使用方法。

3.细心传授过桥米线所用食材的处理方法和技巧。

4.细心传授过桥米线每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。

5.设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导

实操内容：

1.讲述过桥米线秘制高汤的熬制方法，食用方法及保存方法。

2.各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比。

3.学员实践操作过桥米线的整个制作流程。

4.反复实践操作，能独立完成过桥米线的制作。

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