深圳龙华正宗烤面筋技术培训 — 深圳龙华正宗烤面筋技术培训班 — 深圳龙华正宗烤面筋技术培训学校

深圳龙华正宗烤面筋技术培训 — 深圳龙华正宗烤面筋技术培训班 — 深圳龙华正宗烤面筋技术培训学校

烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。烤面筋是很，操作较简单，利润较大的小吃项目，市面上销售的85以上，均为买半成品直接烤制即可销售。学厨网让您从原材料的挑选、和面、半成品、成品，全套技术流程传授。无论城市还是农村，老人、小孩还是上班一族，有着极为广阔的消费市场。烤面筋1人每小时可以制作100多串，每串售价1--2元成本仅0、3元左右，如坚持每天销售500串，每月的利润很收入元，长期经营年利相当可观！

特色风味小吃：专用秘制辣椒油（奇香味浓香味清香味），精品串串香全套，福建千里香馄饨，鸭血豆腐汤，麻辣爆肚，桂林米粉，广东肠粉，云南过桥米线，凉粉全套制作，南京鸭血粉丝，绝味冒菜，裹凉皮，沙县小吃，四味菜，关东煮，螺蛳粉，月亮馍，布袋馍，黄焖鸡米饭，椒麻鸡，怪味鸡，印度飞饼，酱大骨头，麻辣小龙虾，火焰醉鹅，火焰醉鱼，章鱼小丸子，涮牛肚全套，冰糖葫芦，土豆粉全套制作工艺，铁板豆腐，铁板鱿鱼，铁板鸡柳，铁板蔬菜。以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标，以的技术指导、的质量、的服务为宗旨，全力打造中国餐饮技术师资较优、技术较佳、规模较大的美食培训者。

培训课程：

1、面筋制作的和面方法和调味方法；

2、半成品面筋加热处理方法和注意事项；

3、各种面筋刀工处理方法和撒料制作；

4、培训烤面筋原材料的选择、初步加工。

5、烤面筋设备和器具的认识与使用维护。

6、培训烤面筋烧烤原料的加工处理和腌制方法。

7、培训无烟烤面筋技术。

8、培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术。

9、烤面筋各种调料的认识及采购信息；

10、烤面筋店面选址及经营管理技巧。

实训讲解

A、理论学习：

1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、经营小技巧，轻松创造。

B、示范讲解：

1、专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C、自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

餐饮这么多，我为什么要选择学厨网餐饮实训呢？

学厨网餐饮实训的优势：

1、学厨网餐饮实训是很大的餐饮实训基地，1400多个平方；

2、拥有经验丰富的实训师傅，专业的技术团队；你可以在这学到正宗专业的餐饮技术；

3、连锁，多家实训基地；截止目前已经实训了10万多名学员；

4、实训期间，“包吃包住”，解决学员学习期间住宿的经费问题；

5、随到随学，手把手实训、手把手教学；理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以独一无二的口味，正宗的技术伴你成功开启创业之路。；

6、在学厨网餐饮结业的学员享有三年免费的餐饮技术升级；五年后享有终身的技术保障（只收取材料费）

7、每周三、周六免费讲解“开店指导”，开店选址、经费、流程等相关问题；

8、学厨网餐饮实训享有权威机构（如：中国烹饪协会等）颁发的“先进单位”、“诚信单位”、“特色美食”、“中华名小吃”的等多项殊荣。

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