【早餐培训】果蔬卡通包培训班 — 正宗果蔬卡通包技术培训 — 果蔬卡通包特色小吃培训学校

【早餐培训】果蔬卡通包培训班 — 正宗果蔬卡通包技术培训 — 果蔬卡通包特色小吃培训学校

项目简要介绍

卡通包子馒头是这两年新出来的一个包子馒头品种，主要‌‌面对的人群是80后，90后和00后，年轻人对这种新鲜事物比较感兴趣。

普通面粉：125克

菠菜泥：约60克

糖：20克

奶粉：10克

酵母：1克

油：适量

白色面团：

普通面粉：125克

水：约50克

糖：20克

奶粉：10克

酵母：1克

油：适量

三种分别揉成面团后放入保鲜袋中静置20分钟

接着准备馅料，我准备的是黑芝麻馅和红豆馅，分成20克左右一个，揉成圆形，馅料比较粘手需要撒上干面粉防粘。

20分钟后回来揉面，第一次揉面时比较粗糙，无法揉成光滑面团，静置20分钟后很容易就能揉光滑，每个面团大约揉3～5分钟，把面团揉透，这样蒸出来的馒头才会筋道好吃。

揉好后取出黄色面团，其他放入保鲜袋中保湿。把黄色面团幹成厚度约6毫米的面片，取一个大小合适的模具或者杯子，在面片上压出造型。

多余的面团可以再次擀平压出造型，也可以做直接做成小馒头。

取一个小面片，放入红豆馅，像包包子一样捏紧，收口朝下，垫上油纸。

所有颜色的面团全部都包好馅料后盖上保鲜膜保湿。

先取一个南瓜面团，用工具压出南瓜的形状，再取绿色小面团切成叶子形状，沾点水把叶子和南瓜藤粘在顶部，南瓜包就做好了。

接着做超人包，先用两小块白色面团捏圆擀成薄片，沾点水贴在眼睛部位，拿一小块面团捏成半圆，贴在头顶做成超人装饰，一小块面团搓成条贴在嘴巴位置，最后在眼白上贴上两颗黑芝麻做眼睛，超人包就做好了。

最后来做小猪包，取两小块绿色面团，揉成圆按扁后对半切成两个半圆，沾点水贴在耳朵位置，取一小块绿色面团捏成方形，贴在鼻子位置，用牙签货或工具在鼻子上戳两个鼻孔，嘴巴位置戳一个孔，把两颗黑芝麻贴在眼睛部位，小猪包就做好了。

全部的卡通包都做好了，看着是不是很可爱呢？

剩余的面团擀成薄面片包上红豆馅，做成小馒头，看着也不错呢！

包好后直接放入锅中醒发。等到馒头体积明显变大，开大火烧开后转中火蒸10～15分钟，再焖3分钟。

我们的卡通包就制作完成了，虽然蒸熟后的颜色变浅了，但胜在材料新鲜，而且健康营养又好吃。

课程培训内容

1、果蔬卡通包的系统讲述。

2、果蔬卡通包原料的选购。

3、果蔬卡通包食材的预加工。

4、果蔬卡通包加工的基本标准。

5、果蔬卡通包加工的工艺步骤。

6、果蔬卡通包经营定价原则。

7、培训调味品及原料的货源渠道。

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

果蔬卡通包特色小吃培训学校的优势：

1、果蔬卡通包特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。果蔬卡通包特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、果蔬卡通包特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，果蔬卡通包特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、果蔬卡通包特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、果蔬卡通包特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。果蔬卡通包特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、果蔬卡通包特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、果蔬卡通包特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、果蔬卡通包特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、果蔬卡通包特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、果蔬卡通包特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

学厨网推荐小吃培训：

抚州鱼粉、担担面、瓦罐煨汤、特色烧烤、诸葛烤鱼、锡纸花甲、酸辣粉、四川卤菜、特色小炒、重庆火锅、夫妻肺片、油焖大虾、炒粉拌粉、瓦罐煨汤、螺丝粉、沙县小吃套餐、牛肉粉、担担面、煎包煎饺、五谷豆浆、原味汤粉、无矾油条、武汉热干面、水饺馄饨、肉蟹煲、螺丝粉、盐局鸡、牛排杯、重庆烧鸡公煲、豆腐脑、重庆小面、蛋蛋肠、长沙臭豆腐、脆皮玉米、牛肉粉、鸭血粉丝、隆江猪脚饭、萝卜牛杂、绝味鸭脖、泡椒凤爪、北京烤鸭、特色小炒、湖南蒸菜、盖浇饭、煲仔饭、木桶饭、瓦罐煨粥、快洁菜、油焖大虾、土耳其烤肉、诸葛烤鱼、烤猪蹄、纸上烧烤、铁板烧、铁板鱿鱼、铁板豆腐、轰炸鱿鱼、烤面筋、三汁焖锅、疯狂烤翅、华夫饼、印度飞饼、杂粮煎饼、武大郎烧饼、油炸锁骨、酱香饼、千层饼、公婆饼、手抓饼、台式奶茶、广东糖水、甜品系列、冰淇淋系列、刨冰系列、珍珠奶茶、潮流特饮、砂锅粥、特色烧烤、诸葛烤鱼、螺丝花甲、纸上烧烤、锡纸花甲、陕西凉皮、疯狂烤翅、石锅鱼、四川卤菜、秘制寿司、台湾卤肉饭、蒜蓉南瓜米饼、杂蔬奶酪焗饭、五谷饭团、椰子八宝饭、鱼子酱饭团、特色小炒项目、广式烧腊系列、木桶饭、牛扒饭、隆江猪脚饭等400多种特色小吃培训项目。

学厨网校区分布：（全国120多所校区 随到随学）

---

深圳校区：龙岗 龙华 松岗 布吉 坂田 沙井 石岩 西乡 公明 横岗 大浪     湖南校区：长沙雨花区 长沙岳麓区 衡阳

广州校区：天河 大石 市桥 新塘 花都 黄埔 新市 嘉禾 前进 石井 番禺     惠州校区：淡水 陈江 水口 惠阳 仲恺

东莞校区：长安 常平 大郞 万江 横沥 石龙 虎门 凤岗 塘厦 寮步 黄江 厚街 樟木头 大岭山

浙江校区：杭州 宁波 温州 义乌 金华 嘉兴 绍兴 萧山 江干                     中山校区：小榄 坦洲 沙溪 三乡

江苏校区：苏州 南通 昆山 徐州 常州 相城 无锡 南京                             佛山校区：大沥 容桂 乐从 禅城

上海校区：松江 嘉定 浦东             福建校区：泉州 福州 晋江                重庆校区：渝中区 江北区

江西校区：赣州 南昌                     北京校区：朝阳区                            广西校区：南宁

贵州校区：贵阳                             山东校区：济宁市                            河南校区：郑州市

选择我们，您的创业路上多位老师指导，让您少走弯路，早日开店成功发家致富！