【火锅培训】潮汕牛肉火锅培训班 — 正宗潮汕牛肉火锅技术培训 — 潮汕牛肉火锅特色小吃培训学校

【火锅培训】潮汕牛肉火锅培训班 — 正宗潮汕牛肉火锅技术培训 — 潮汕牛肉火锅特色小吃培训学校

潮汕牛肉火锅，去年开始突然在魔都流行了起来。每当夜色一黯，店家就热闹了起来，透过玻璃橱窗，望见师傅熟练地大刀细切着厚重案板上的大块牛肉。一盘盘刚刚切好码齐了的肥瘦相间的肉片迅速被传向各桌，筷子一撩滑进漏勺，翻掂几下，趁着热气在沙茶酱中一滚，入口便是鲜甜到忍不住闭上眼睛的满足感。

其实这幸福感还真有科学依据的，牛肉中富含的“花生四烯酸”据说会在大脑里产生带来幸福感——所谓美食，便是幻想。

这嫩活的牛肉吃得欲罢不能，便念叨着，一定要去潮汕吃正宗本地土产牛，探究这人气美食的本尊模样。

于是，我司吃了28碗鳗鱼饭、68碗拉面的美伢（肉丸子）同学，带着理科生特有的严谨头脑和不怕长胖的大无畏精神，专程飞赴汕头，实地调研潮汕牛肉火锅。飞到了汕头才发现，我们普通人吃牛锅追逐的只是新鲜二字，而老饕们更加看重那一方经由老师傅切出的好肉。潮汕各食肆拿到的跑量牛肉都差不多，关键在于那些稀有部位。即使那些老字号的名店家，也不是每天可以拿到好货。

餐饮业便是人情圈，往往只有熟识老板或厨师，才能提前预定到真正遐迩的好肉。在潮汕时，除去旅游指南中炒作极火的几家名店家，还跟着当地朋友去了深藏巷内的小店铺和立于郊区的牛肉社，费了不少卖萌额度才见了真牛、混了后厨，真正知道了一炖好火锅是如何炼成的。

火锅培训品种：

涮牛肚火锅，小肥羊火锅，老北京涮羊肉火锅，羊三宝火锅，菌汤火锅，毛肚火锅，老妈火锅，海底捞，麻辣火锅，川味火锅，重庆火锅，鱼汤火锅，老码头火锅，蜀九香火锅，小板凳火锅 孔亮火锅 肥牛火锅 自助小火锅，养生火锅，啤酒鸭火锅，笨鸭火锅培训 火锅鸡 时尚小火锅 豆花鱼火锅。

潮汕牛肉火锅培训优势

A、理论学习：

1、流程讲解，包括选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、经营小技巧，轻松创造。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C、自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

潮汕牛肉火锅特色小吃培训学校的优势：

1、潮汕牛肉火锅特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。潮汕牛肉火锅特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、潮汕牛肉火锅特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，潮汕牛肉火锅特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、潮汕牛肉火锅特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、潮汕牛肉火锅特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。潮汕牛肉火锅特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、潮汕牛肉火锅特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、潮汕牛肉火锅特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、潮汕牛肉火锅特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、潮汕牛肉火锅特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、潮汕牛肉火锅特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

学厨网推荐小吃培训：

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