【夜宵培训】江门烤鱼培训班 — 正宗江门烤鱼技术培训 — 江门烤鱼特色小吃培训学校
学厨网烤鱼培训采用几十种天然药材,经过几小时的熬制,色泽红亮,香气浓郁;秘制的鲜香料,精细的熬制,滋味丰富,鲜香可口。正宗重庆烤活鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!学厨网教学烤鱼怎么做,开店实用,学真正开店实用的技术。我们的有烤鱼培训课程有5种:麻辣、香辣、酸菜、豆丝、青椒……烤鱼,现在开店多数以麻辣与香辣为主,也可以做不辣,根据客人要求。有的人说做烤鱼有上百种调料,其实都是不实际的。烤鱼怎么做呢?其实讲究的是配方的搭配,开店实用技巧。烤鱼源自巴蜀,流传到全国各地,慢慢被冠上了种种称谓,比如:万州烤鱼、重庆烤鱼、诸葛烤鱼、三国烤鱼,巫山烤鱼、烤活鱼等等其实,都只是称呼不同,他们的风味和品质,都是大同小异,无甚差别。
烤鱼常见问题解答:
1、问:参加烤鱼培训还有别的费用吗?
答:请放心,学厨网烤鱼培训班是明码实价,学费中包括了所有的材料费、资料费等等,反复练习直到能够独立实操为止。
2、问:学做烤鱼好学吗?以后忘记了怎么办?
答:学厨网烤鱼培训班都是资料配方+实操动手来学的,看着资料配方来称克、每个人都会称,注重实操,第一天师傅亲手教,后几天自己可以动手来反复实操练习,师傅在旁边辅导。直到技术熟练为止。如果以后开店忘记了可以随时再来免费学习,外地的朋友也可以随时与烤鱼师傅沟通。
3、问:学完烤鱼技术,以后原料当地都能买到吗?
答:请放心,学厨网烤鱼培训班在您报名之前会与您签订技术配方转让合同,全套技术都会教会您、一般的调料市场都可以买到,如果是实在偏远的小镇购买不方便,可以联系我们。
4、问:做烤鱼生意要投资多少钱?
答:做烤鱼生意其实可做大排档也可开店、如果大排档只需要烤炉、购买桌椅一些简单的烤鱼即可,5000元都可以买齐。如果选择开烤鱼店的话,要看店面大小、租金、装修等诸多因素,一般的店面投资在2-5万元。
5、问:可以开一个学厨网烤鱼加盟店吗?
答:可以,凡是参加学厨网烤鱼培训班的朋友,都可以免费使用商标,LOGO,公司免费帮设计店面及开店营销策划。
烤鱼培训签订技术转让合同,我们首先会把关于烤鱼的全套烤鱼培训技术配方资料都交付于学员,然后即刻安排师傅教学,介绍烤鱼怎么做、如何选购原料、设备之后,开始学习配料、熬制香料,杀鱼、腌鱼、烤鱼、调制汤底,出锅上桌。烤鱼培训全部过程,师傅亲自示范,学员亲手操作。
学厨网烤鱼培训内容
1.认识与熟悉烤鱼所需香料,配料,以及各种设备;
2.秘制红油、秘制料油的炒制;
4.市场选鱼、杀鱼的技巧与方法;
5.腌料的配制;
6.鱼的烤制方法与技巧;
7.汤料的调制、教红油,酱料的处理和保管方法,教各种菜品的切法;
8.烤鱼培训5种烤鱼技术:麻辣烤鱼,香辣烤鱼,酸菜泡椒烤鱼,豆丝烤鱼,青椒烤鱼,结合学员经营所在地的口味给予针对性的指导;
9.学员亲自实际操作、师傅点评、做出合格的烤鱼。后期技术辅导、开店所需设备采购指导。
江门烤鱼特色小吃培训学校的优势:
1、江门烤鱼特色小吃培训学校是正规,专业,大型的培训公司。江门烤鱼特色小吃培训学校学员可实地考察,满意后签约学习;
2、江门烤鱼特色小吃培训学校规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,江门烤鱼特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术;
3、江门烤鱼特色小吃培训学校一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱;
4、江门烤鱼特色小吃培训学校在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。江门烤鱼特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧;
5、江门烤鱼特色小吃培训学校一次性收取技术培训费,不再收取其他费用;
6、江门烤鱼特色小吃培训学校对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导;
7、江门烤鱼特色小吃培训学校免费食宿,安全卫生;
8、江门烤鱼特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题;
9、江门烤鱼特色小吃培训学校交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
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