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【夜宵培训】麻辣香锅做法培训 — 麻辣香锅加盟培训班 — 麻辣香锅开店创业培训学校
麻辣香锅简介：
麻辣香锅起源于重庆缙云山，结合了川渝两地的菜系特色，根据自身菜品特点加以改良，形成的一种集麻、辣、鲜、香、油、混搭为一体的特色菜品，其味道上具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长等特点，是现在非常受消费者喜爱的特色菜品之一。
麻辣香锅培训内容：
1、麻辣香锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。
2、麻辣香锅底料的识别和配方。
3、香料的识别和配方。
4、秘制麻辣香锅酱的制作和处理。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、麻辣香锅底料的炒制方法。
7、麻辣香锅原料的加工方法和炒制方法。
8、麻辣香锅味型的调配方法。
9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
10、红油和老油的处理方法。
11、麻辣香锅主要原材料的好坏识别等。
麻辣香锅特色小吃培训学校的优势：
1、麻辣香锅特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。麻辣香锅特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；
2、麻辣香锅特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，麻辣香锅特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；
3、麻辣香锅特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；
4、麻辣香锅特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。麻辣香锅特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；
5、麻辣香锅特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；
6、麻辣香锅特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；
7、麻辣香锅特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；
8、麻辣香锅特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；
9、麻辣香锅特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
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