【小吃培训】水盆羊杂做法培训 — 水盆羊杂加盟培训班 — 水盆羊杂开店创业培训学校

发布日期：2021-10-22 16:26:17 来源：好课程培训网作者：好课程培训网浏览量：227

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【小吃培训】水盆羊杂做法培训 — 水盆羊杂加盟培训班 — 水盆羊杂开店创业培训学校

水盆羊肉，水盆羊杂等水盆牛羊肉系列的演变与延伸，牛羊肉泡馍各种吃法培训，粉丝汤，杂肝汤，羊杂碎，牛肉丸胡辣汤等传统小吃做法学习就来西安，一个美食的天堂，在小吃的故乡，学习小吃的原汁原味。

培训时间：一般两天左右，培训不限时间学会为止，三年之内可以在次免费学习

培训人数：可以培训一至两名人员，只收取一个人的费用

培训承诺：随到随学，包学包会，真传实授，配方全给

培训课程

1.讲述水盆羊肉的主原料认识及基础知识。

2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.辅料的配制及方法。

4.火候、撒料食用方法。

5.未售完半成品的保存方法。

6.设备器具采购途径和要求。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

简介

1、产品介绍

水盆羊肉是由商周时代的“羊臐”演变而来。秦汉时称为“羊肉臐”，唐宋时又叫“山煮羊”。《山家清供》一书中，记述了煮羊肉汤的技巧，指出：“羊作脔，置砂锅内，除葱椒外有一秘法，只用捶真杏仁数枚，活水煮之，至骨亦糜烂。” 《宋书》中讲了一个故事，大意是：南北朝时，战争不断，百姓遭殃，有个叫毛修之的人被俘，由于他有烹调手艺，向宋武帝献羊肉汤，味道鲜美，由俘虏变为太官令，以至后来高升至南郡公。经过隋唐、五代、宋元等朝代，各族人民迁移大交流，进入内地居住的多，原有的民俗“渐变旧俗”。

2、利润分析

按我们当地价位一碗18元来算：一天平均卖100碗，每碗成本6元×100=600元，100×18=1800元-600元成本=1200元一天×一个月30天=36000，一年12个月=432000元。

备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。

水盆羊杂特色小吃培训学校的优势：

1、水盆羊杂特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。水盆羊杂特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、水盆羊杂特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，水盆羊杂特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、水盆羊杂特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、水盆羊杂特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。水盆羊杂特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、水盆羊杂特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、水盆羊杂特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、水盆羊杂特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；