【中餐培训】河南香辣串串虾培训 — 河南香辣串串虾技术培训班 — 河南香辣串串虾小吃培训学校

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河南香辣串串虾培训介绍：

一直以来都特别的喜欢吃虾，特别是我家孩子更是每次做虾几乎当饭吃的节奏！以前吃的虾都是水煮，蒸的，红烧等等…正好家里有的是竹签，所以今天决定换个吃法，这道香辣串串虾，是把虾一只只串了起来然后用油炸一遍，再淋上调制的酱料，做好的虾表皮酥脆，去掉虾头，虾尾可以连壳带肉的一起吃进肚，香脆鲜嫩，怎么吃也吃不够，相信大小朋友们都会喜欢的！现将做法分享给大家，希望朋友们喜欢！

【材料】：虾 250克、小米椒 适量、大蒜7瓣、蚝油 1大匙、生抽 1汤匙

【做法】：

1、买虾的时候，不要买太大只的，这样才能一口一只啊，把买回来的虾穿在竹签上；

2、准备好蒜蓉，小米椒切小粒；

3、锅内放入适量油烧开，放入虾串，用中火炸；

4、炸到虾都变色虾须微焦后即可捞起控油备用；

5、锅里留底油，倒入蒜蓉和辣椒炒香；

6、放入蚝油和生抽翻炒均匀；

7、最后把炸好的虾串放进锅内翻拌均匀后即可；

香喷喷的竹签串串虾就做好了！看起来就很有食欲，一口一个，吃起来鲜辣无比，特别下饭。

香辣串串虾,香辣串串虾的家常做法

主料：鲜虾500克

辅料：干红椒10个、干豆鼓一汤匙、蚝油适量、盐适量、料酒适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、葱2根、色拉油适量

香辣串串虾的做法步骤

香辣串串虾的做法步骤：1 鲜虾去虾头、留壳，挑去泥肠，洗净，加入盐；

香辣串串虾的做法步骤：2 加入耗油；

香辣串串虾的做法步骤：3 加入料酒、辣椒粉、花椒粉；

香辣串串虾的做法步骤：4 拌匀，腌制30分钟；

香辣串串虾的做法步骤：5 用竹签串起来，注意把整个虾身绷直串；

香辣串串虾的做法步骤：6 炒锅中放入适量油烧热，下入虾串炸熟，滤油；

香辣串串虾的做法步骤：7 炒锅内留底油，下入干红椒与干豆鼓爆香，再下入虾串翻炒均匀；

香辣串串虾的做法步骤：8 放在盘中，撒上葱花即可；

香辣串串虾特色小吃培训学校的优势：

1、香辣串串虾特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。香辣串串虾特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、香辣串串虾特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，香辣串串虾特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、香辣串串虾特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、香辣串串虾特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。香辣串串虾特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、香辣串串虾特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、香辣串串虾特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、香辣串串虾特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、香辣串串虾特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、香辣串串虾特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。 

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