【中餐培训】河南糖醋排骨培训 — 河南糖醋排骨技术培训班 — 河南糖醋排骨小吃培训学校

【中餐培训】河南糖醋排骨培训 — 河南糖醋排骨技术培训班 — 河南糖醋排骨小吃培训学校

本文主要介绍关于河南糖醋排骨培训、河南糖醋排骨技术培训班、河南糖醋排骨小吃培训学校、河南糖醋排骨培训哪家好、河南糖醋排骨培训在哪里学、河南糖醋排骨培训班多少钱、河南哪里可以学到正宗糖醋排骨、河南正宗糖醋排骨在哪里学、我想学做糖醋排骨、糖醋排骨怎么做、糖醋排骨怎么做才好吃、怎样做糖醋排骨才好吃、糖醋排骨加盟哪家好、糖醋排骨加盟费是多少钱等话题。

招生区域：郑州市、开封市、洛阳市、平顶山市、安阳市、鹤壁市、新乡市、焦作市、濮阳市、许昌市、漯河市、三门峡市、商丘市、周口市、驻马店市、南阳市、信阳市、巩义市、新郑市、登封市、荥阳市、新密市、偃师市、汝州市、舞钢市、林州市、卫辉市、辉县市、沁阳市、孟州市、禹州市、长葛市、灵宝市、义马市、永城市、邓州市、项城市、济源市。

河南糖醋排骨培训介绍：

酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色，不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃。

主料：小排500克

辅料：料酒一汤匙、生抽、一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙

糖醋排骨的做法步骤

糖醋排骨的做法步骤：1 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

糖醋排骨的做法步骤：2 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

糖醋排骨的做法步骤：3 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

糖醋排骨的做法步骤：4 锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

糖醋排骨的做法步骤：5 小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。

糖醋排骨的做法步骤：6 临出锅撒葱花芝麻，少许味精。

小窍门

备注——窍门三个：

1，如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老

2，为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味

3，怎么炸排骨？——大火猛催，反正已经煮了三十分钟，早熟了，所以只要保证外面脆就可以了。

糖醋排骨的做法

用料：

排骨 500克、料酒 1汤匙、酱油 2汤匙、冰糖 50克、白米醋 3汤匙、开水 适量、生姜 5片、白芝麻 适量、花生油 适量

做法步骤：

1、先煲一锅水开水把排骨绰水，然后再用清水清洗干净

2、锅里放入少许油，把冰糖放入小火煮开冰糖

3、直到冰糖煮到焦糖的颜色

4、把排骨放入翻炒

5、再把姜片放入炒出姜片的味道

6、注入开水淹没到全部的排骨

7、加入一勺料酒

8、加入2勺酱油

9、加入三勺白醋

10、盖上锅盖，中火煮35分钟

11、煮到排骨收汁就可以了

12、最后撒上一些白芝麻

13、酸酸甜甜的排骨就做好咯

14、真的好美味

15、一下子全没了

小贴士

煮排骨加入的水一定是要开水，如果用冷水，煮出来的排骨肉会比较硬。

糖醋排骨，干香肉嫩，脱骨入味有诀窍，太好吃了

照着别人菜谱第一次做，有点炸过了，不过味道还可以哦。

原料：排骨、白芝麻、青葱、生抽、老抽、料酒、香醋、白糖、盐、味精。

做法步骤：

第1步、主料:猪排500克。

第2步、辅料：生抽，料酒，白糖，白芝麻，盐，味精，老抽，香醋。

第3步、开始做，排骨凉水入锅煮开焯水20分钟。煮完排骨的汤要留下，后面还要用。

第4步、焯水后捞出备用

第5步、将焯水后的排骨加一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋，腌制20分钟。

第6步、腌制完后洗净控水备用。

第7步、下面将炒锅中放入油开始炸，油不用放太多，刚刚淹没排骨即可。炸到金黄色出锅。

第8步、炸完的排骨。

第9步、锅内留少许油，放入炸完的排骨，放入淹排骨的汤汁，放入半碗煮排骨的汤，再加三汤匙白糖，半茶匙盐，少许味精，小火闷10分钟后大火收汁，收汁到最后加一汤匙香醋

第10步、将排骨捞出放入盘中，将锅入的汤汁淋在排骨上，切点小葱叶洒在上面，再洒些白芝麻做点缀。

糖醋排骨特色小吃培训学校的优势：

1、糖醋排骨特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。糖醋排骨特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、糖醋排骨特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，糖醋排骨特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、糖醋排骨特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、糖醋排骨特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。糖醋排骨特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、糖醋排骨特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、糖醋排骨特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、糖醋排骨特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、糖醋排骨特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、糖醋排骨特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。 

学厨网推荐小吃培训：

抚州鱼粉、担担面、瓦罐煨汤、特色烧烤、诸葛烤鱼、锡纸花甲、酸辣粉、四川卤菜、特色小炒、重庆火锅、夫妻肺片、油焖大虾、炒粉拌粉、瓦罐煨汤、螺丝粉、沙县小吃套餐、牛肉粉、担担面、煎包煎饺、五谷豆浆、原味汤粉、无矾油条、武汉热干面、水饺馄饨、肉蟹煲、螺丝粉、盐局鸡、牛排杯、重庆烧鸡公煲、豆腐脑、重庆小面、蛋蛋肠、长沙臭豆腐、脆皮玉米、牛肉粉、鸭血粉丝、隆江猪脚饭、萝卜牛杂、绝味鸭脖、泡椒凤爪、北京烤鸭、特色小炒、湖南蒸菜、盖浇饭、煲仔饭、木桶饭、瓦罐煨粥、快洁菜、油焖大虾、土耳其烤肉、诸葛烤鱼、烤猪蹄、纸上烧烤、铁板烧、铁板鱿鱼、铁板豆腐、轰炸鱿鱼、烤面筋、三汁焖锅、疯狂烤翅、华夫饼、印度飞饼、杂粮煎饼、武大郎烧饼、油炸锁骨、酱香饼、千层饼、公婆饼、手抓饼、台式奶茶、广东糖水、甜品系列、冰淇淋系列、刨冰系列、珍珠奶茶、潮流特饮、砂锅粥、特色烧烤、诸葛烤鱼、螺丝花甲、纸上烧烤、锡纸花甲、陕西凉皮、疯狂烤翅、石锅鱼、四川卤菜、秘制寿司、台湾卤肉饭、蒜蓉南瓜米饼、杂蔬奶酪焗饭、五谷饭团、椰子八宝饭、鱼子酱饭团、特色小炒项目、广式烧腊系列、木桶饭、牛扒饭、隆江猪脚饭等400多种特色小吃培训项目。

学厨网校区分布：（全国120多所校区 随到随学）

---

深圳校区：龙岗 龙华 松岗 布吉 坂田 沙井 石岩 西乡 公明 横岗 大浪

广州校区：天河 大石 市桥 新塘 花都 黄埔 新市 嘉禾 前进 石井 番禺

东莞校区：长安 常平 大郞 万江 横沥 石龙 虎门 凤岗 塘厦 寮步 黄江 厚街 樟木头 大岭山

浙江校区：杭州 宁波 温州 义乌 金华 嘉兴 绍兴 萧山 江干

江苏校区：苏州 南通 昆山 徐州 常州 相城 无锡 南京

湖南校区：长沙雨花区 长沙岳麓区 衡阳    惠州校区：淡水 陈江 水口 惠阳 仲恺

中山校区：小榄 坦洲 沙溪 三乡                佛山校区：大沥 容桂 乐从 禅城

上海校区：松江 嘉定 浦东      福建校区：泉州 福州 晋江        重庆校区：渝中区 江北区

江西校区：赣州 南昌              北京校区：朝阳区                    广西校区：南宁

贵州校区：贵阳                      山东校区：济宁市                    河南校区：郑州市

选择我们，您的创业路上多位老师指导，让您少走弯路，早日开店成功发家致富！