【西餐培训】河南寿司培训 — 河南寿司技术培训班 — 河南寿司小吃培训学校

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河南寿司培训介绍：

主料：大米适量、黄瓜1根、三文鱼50g、金枪鱼50g、牛油果1/2个、海菜适量、海苔3张、裙带适量、蟹肉棒2根

辅料：白醋适量、盐适量、糖适量、鱼子酱适量

花样寿司的做法步骤

花样寿司的做法步骤：1 米与水以1:1.5的比例侵泡半小时煮熟凉凉备用

花样寿司的做法步骤：2 寿司醋：锅中加入白醋300ml，白砂糖3茶匙，盐1茶匙，裙带适量小火煮至全部溶解后凉凉备用

花样寿司的做法步骤：3 将1/2黄瓜切薄片，1/4黄瓜、牛油果切条，蟹肉棒撕成丝后备用

花样寿司的做法步骤：4 三文鱼料：再取1/4黄瓜、新鲜三文鱼切小丁后拌入1茶匙色拉酱调匀备用

花样寿司的做法步骤：5 取凉凉的寿司醋拌入米饭后调匀备用

花样寿司的做法步骤：6 牛油果鱼子寿司：寿司帘上铺上保鲜膜后将1/2张海苔片靠上放好

花样寿司的做法步骤：7 将米饭均匀的铺在海苔上后铺匀鱼子酱

花样寿司的做法步骤：8 将寿司帘对折使海苔面朝上

花样寿司的做法步骤：9 在海苔上铺上黄瓜条、牛油果条和蟹肉棒

花样寿司的做法步骤：10 卷紧寿司帘后去除保鲜膜即可

花样寿司的做法步骤：11 金枪鱼黄瓜寿司：重复步骤6-8（此处只需在海苔上铺上米饭即可）

花样寿司的做法步骤：12 在海苔上铺上少量沙拉酱

花样寿司的做法步骤：13 后铺上金枪鱼、鱼子酱

花样寿司的做法步骤：14 卷起后在保鲜膜上方依次排好黄瓜薄片可

花样寿司的做法步骤：15 后在将寿司帘卷紧去除保鲜膜后切好即可

花样寿司的做法步骤：16 取适量米饭捏成椭圆形

花样寿司的做法步骤：17 将米团外包裹海苔片后略微压实一下

花样寿司的做法步骤：18 取卷好的海苔卷上分别扑入三文鱼料和海菜即

小窍门

1.寿司醋熬制时不可煮开，只要小火熬制全部融化即可

2.牛油果鱼子寿司和金枪鱼黄瓜寿司放海苔片时尽量靠上放以便后面对折

3.牛油果鱼子寿司和金枪鱼黄瓜寿司卷紧寿司帘时卷1/2帘子即可，以防卷入保鲜膜无法取出

4.包裹米团的海苔片需略高于米团1/3以备放入食材

寿司特色小吃培训学校的优势：

1、寿司特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。寿司特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、寿司特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，寿司特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、寿司特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、寿司特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。寿司特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、寿司特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、寿司特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、寿司特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、寿司特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、寿司特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。 

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