【饮品培训】河南短笛拿铁培训 — 河南短笛拿铁技术培训班 — 河南短笛拿铁小吃培训学校

【饮品培训】河南短笛拿铁培训 — 河南短笛拿铁技术培训班 — 河南短笛拿铁小吃培训学校

本文主要介绍关于河南短笛拿铁培训、河南短笛拿铁技术培训班、河南短笛拿铁小吃培训学校、河南短笛拿铁培训哪家好、河南短笛拿铁培训在哪里学、河南短笛拿铁培训班多少钱、河南哪里可以学到正宗短笛拿铁、河南正宗短笛拿铁在哪里学等话题。

河南短笛拿铁培训介绍：

piccolo latte，在意大利文中“piccolo”是小的意思，而latte则是拿铁（即牛奶咖啡），又因为piccolo（英语发音：[ˈpɪkəloʊ]），有短笛之意，所以人们就冠以这种咖啡一个很美妙的名字——短笛拿铁。

左130ml 右220ml

说起Piccolo，被称为最有逼格的mini拿铁。剧传是来自悉尼的咖啡师创造了这种咖啡。当地的烘焙商和咖啡师经常用这种方式来检测咖啡的品质。由于拿铁咖啡体量太大，人们发明了这种缩小版的拿铁咖啡，从而避免因咖啡摄取过量而带来的不必要的麻烦。

在制作方面，为了能突显这款饮品的小而美，要求咖啡师在拉花方面需要一定的技巧；而在口感上，我觉得用惊艳这个词汇去描述这款饮品真是恰如其分。

由于使用的咖啡豆烘焙程度较浅，咖啡的酸味在牛奶的衬托下优雅而不尖涩,装在小巧的，使它看起来更加精致美观，更让人爱不释手。

在寒冷的冬天，如果你既不喜欢卡布丰厚奶沫，又不喜欢Coffee latte浓浓的奶香，那这款Piccolo latte会是你当下的新宠。现在，我们就来探索一下这款饮品的终极配方。

Piccolo latte 所用的意式基底并不是正常的espresso，而是espresso的前中段，也就是我们常1.说的Ristretto

使用机型：GB5

萃取粉量：18g

液体重量：19.2g

萃取时间：17~18秒

2.奶沫打发

Piccolo latte 除了在意式制作上与众不同，在打发奶沫方面也对咖啡师提出了极大的考验。

牛奶打发前：228g

牛奶打发后：246g

因为它的容器体积较小，所以打发奶沫的总量不需要太多，听到轻微进气声音，即可迅速打绵，这样才能做到奶沫丝滑、绵密。

3.饮品制作

将牛奶与Ristretto充分融合，融合至体积八分满，然后放低缸嘴拉近与液面距离，最后完美出图，吼吼吼~~

Piccolo latte 虽然牛奶比重较多，但接取了意式浓缩中前中段酸感较强，醇厚度较高的那部分，所以做到口感丝滑的同时，又不缺浓郁、丰富的咖啡香。

短笛拿铁特色小吃培训学校的优势：

1、短笛拿铁特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。短笛拿铁特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、短笛拿铁特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，短笛拿铁特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、短笛拿铁特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、短笛拿铁特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。短笛拿铁特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、短笛拿铁特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、短笛拿铁特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、短笛拿铁特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、短笛拿铁特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、短笛拿铁特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。 

招生区域：郑州市、开封市、洛阳市、平顶山市、安阳市、鹤壁市、新乡市、焦作市、濮阳市、许昌市、漯河市、三门峡市、商丘市、周口市、驻马店市、南阳市、信阳市、巩义市、新郑市、登封市、荥阳市、新密市、偃师市、汝州市、舞钢市、林州市、卫辉市、辉县市、沁阳市、孟州市、禹州市、长葛市、灵宝市、义马市、永城市、邓州市、项城市、济源市。

学厨网推荐小吃培训：

抚州鱼粉、担担面、瓦罐煨汤、特色烧烤、诸葛烤鱼、锡纸花甲、酸辣粉、四川卤菜、特色小炒、重庆火锅、夫妻肺片、油焖大虾、炒粉拌粉、瓦罐煨汤、螺丝粉、沙县小吃套餐、牛肉粉、担担面、煎包煎饺、五谷豆浆、原味汤粉、无矾油条、武汉热干面、水饺馄饨、肉蟹煲、螺丝粉、盐局鸡、牛排杯、重庆烧鸡公煲、豆腐脑、重庆小面、蛋蛋肠、长沙臭豆腐、脆皮玉米、牛肉粉、鸭血粉丝、隆江猪脚饭、萝卜牛杂、绝味鸭脖、泡椒凤爪、北京烤鸭、特色小炒、湖南蒸菜、盖浇饭、煲仔饭、木桶饭、瓦罐煨粥、快洁菜、油焖大虾、土耳其烤肉、诸葛烤鱼、烤猪蹄、纸上烧烤、铁板烧、铁板鱿鱼、铁板豆腐、轰炸鱿鱼、烤面筋、三汁焖锅、疯狂烤翅、华夫饼、印度飞饼、杂粮煎饼、武大郎烧饼、油炸锁骨、酱香饼、千层饼、公婆饼、手抓饼、台式奶茶、广东糖水、甜品系列、冰淇淋系列、刨冰系列、珍珠奶茶、潮流特饮、砂锅粥、特色烧烤、诸葛烤鱼、螺丝花甲、纸上烧烤、锡纸花甲、陕西凉皮、疯狂烤翅、石锅鱼、四川卤菜、秘制寿司、台湾卤肉饭、蒜蓉南瓜米饼、杂蔬奶酪焗饭、五谷饭团、椰子八宝饭、鱼子酱饭团、特色小炒项目、广式烧腊系列、木桶饭、牛扒饭、隆江猪脚饭等400多种特色小吃培训项目。

学厨网校区分布：（全国120多所校区 随到随学）

---

深圳校区：龙岗 龙华 松岗 布吉 坂田 沙井 石岩 西乡 公明 横岗 大浪

广州校区：天河 大石 市桥 新塘 花都 黄埔 新市 嘉禾 前进 石井 番禺

东莞校区：长安 常平 大郞 万江 横沥 石龙 虎门 凤岗 塘厦 寮步 黄江 厚街 樟木头 大岭山

浙江校区：杭州 宁波 温州 义乌 金华 嘉兴 绍兴 萧山 江干

江苏校区：苏州 南通 昆山 徐州 常州 相城 无锡 南京

湖南校区：长沙雨花区 长沙岳麓区 衡阳    惠州校区：淡水 陈江 水口 惠阳 仲恺

中山校区：小榄 坦洲 沙溪 三乡                佛山校区：大沥 容桂 乐从 禅城

上海校区：松江 嘉定 浦东      福建校区：泉州 福州 晋江        重庆校区：渝中区 江北区

江西校区：赣州 南昌              北京校区：朝阳区                    广西校区：南宁

贵州校区：贵阳                      山东校区：济宁市                    河南校区：郑州市

选择我们，您的创业路上多位老师指导，让您少走弯路，早日开店成功发家致富！