【饮品培训】河南美式咖啡培训 — 河南美式咖啡技术培训班 — 河南美式咖啡小吃培训学校

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河南美式咖啡培训介绍：

美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说次载人类上月球的阿波罗十三号宇宙飞船，在归航途中曾经发生生死关头的故障，当时地面人员安慰三位航天员的一句话就是：加油!香喷喷的热咖啡正等着你们归来。不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩机，美国人几乎二十四小时都离不开咖啡。如此喝掉了世界咖啡生产量的三分之一，是全球咖啡消耗量大的。

一般而言，美国生活比较忙碌紧张，不像欧洲、中东一带的人民那样能以悠闲心情享受生活，表现在喝咖啡上头，经常就是一大壶电热过滤式咖啡(Drip Coffee Marker)，从早到晚，由于水加得多，咖啡少(一杯十公克的咖啡量对两百CC的水)，滋味特别淡薄，因此也多有人批评美式咖啡实在难喝。其实，在美国各地，咖啡嗜好者只要多费点心力，还是可以品尝到自己喜爱的咖啡口味。如果单纯美式咖啡分为浓淡两大类，美国东岸比西岸喝得浓，南方又比北方浓。以民族而言，南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。

另外，美国虽然是大的即溶咖啡外销，但美国本身喝即溶咖啡的人却不多。近年来他们日益重视饮食健康的结果，市场尚无咖啡因(Coffeeineless Coffee)的销路渐增，而喝咖啡不加糖的风气也越来越普遍。

【美式咖啡培训内容】  

1、咖啡的身世之谜--从种子到一杯咖啡，分析了解咖啡萃取的关键原则;

2、探讨常见咖啡器材的萃取手法以及背后关键，探讨不同咖啡研磨设备的种类其性能及效率;

3、分析不同烘焙度对咖啡风味的影响，咖啡萃取研究的历史与影响;

4、咖啡萃取的工艺技术--萃出率与浓度，咖啡萃取相关的物理现象;

5、咖啡萃取过程的化学物质与变化，最新萃取用水品质的概念与解析;

6、解析与正确使用新版咖啡萃取控制表，在萃取之外影响咖啡风味的因素。  

【课程安排】  

理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.学员备原材料，老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。  

【就业方向】

参加美式咖啡培训以后，可以去美食小吃街，步行街、学校门口，等地开个咖啡店。咖啡培训都是系统教学，会教你很多的品种，还可以搭配一些奶茶、冷饮一起学习。

美式咖啡特色小吃培训学校的优势：

1、美式咖啡特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。美式咖啡特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、美式咖啡特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，美式咖啡特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、美式咖啡特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、美式咖啡特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。美式咖啡特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、美式咖啡特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、美式咖啡特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、美式咖啡特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、美式咖啡特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、美式咖啡特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。 

招生区域：郑州市、开封市、洛阳市、平顶山市、安阳市、鹤壁市、新乡市、焦作市、濮阳市、许昌市、漯河市、三门峡市、商丘市、周口市、驻马店市、南阳市、信阳市、巩义市、新郑市、登封市、荥阳市、新密市、偃师市、汝州市、舞钢市、林州市、卫辉市、辉县市、沁阳市、孟州市、禹州市、长葛市、灵宝市、义马市、永城市、邓州市、项城市、济源市。

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