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【饮品培训】河南调酒培训 — 河南调酒技术培训班 — 河南调酒小吃培训学校

发布日期:2021-12-01 15:45:41   来源 : 好课程培训网    作者 :好课程培训网    浏览量 :209
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【饮品培训】河南调酒培训 — 河南调酒技术培训班 — 河南调酒小吃培训学校



本文主要介绍关于河南调酒培训、河南调酒技术培训班、河南调酒小吃培训学校、河南调酒培训哪家好、河南调酒培训在哪里学、河南调酒培训班多少钱、河南哪里可以学到正宗调酒、河南正宗调酒在哪里学等话题。


河南调酒培训介绍:


关于调酒师(responsibilities, service, teamwork, hygiene&cleanliness, opening and closing procedures)酒水知识(年代、工艺、应用)

酒水认知(vodka、gin、rum、tequila&mescal、whisky&whiskey、wine&brandy、liqueurs&bitters、beer&sparkling wine...)

吧台工具及器皿的了解及使用(bar tools and barwares)

鸡尾酒的感官认识(定义、分类、风味结构)(sours, fizzs, punches, tikis...)

调酒技法的讲解与掌握(shaking、stirring、swizzling、throwing、layering...)

冰块与凿冰(ice shelving)

市场主流经典鸡尾酒的讲解与制作(40款以上)

浸泡和自制(infusions & homemade)

鸡尾酒创新及装饰法则

酒单分类制作

世界鸡尾酒赏析

酒吧英语了解与学习


调 酒 2+2大专班

(在校学习2年,酒吧实习2年)

课程包括: 初级调酒班课程 、 中级调酒班课程 、 高级调酒班课程 、 花式调酒班课程 

初级调酒班课程

(1)中外酒水基本知识;
(2)鸡尾酒的调制技能训练;
(3)调酒师常识及酒吧经营管理;
(4)酒吧服务程序与服务要求;
(5)熟练掌握三大类型共30多种常见鸡尾酒的调制;
(6)花式调酒与传统调酒的关系;
(7)花式调酒的录像演示;
(8)果蔬雕刻;
(9)咖啡常识与各国常见的著名咖啡种类;
(10)咖啡调制技能训练;各种花式咖啡制作;
(11)咖啡师常识;咖啡厅的经营管理服务常识;
(12)各式花果茶的制作;
(13)各式水果汁的制作;
(14)水果拼盘的制作;
(15)秘制养生果茶、冰淇淋、冰沙及咖啡精品点心制作等所有吧台技能。

中级调酒班课程

调酒知识、调酒分类、(威士忌、白兰地、国酒、鸡尾酒)
酒吧花式表演、酒吧英语、酒吧管理、成本控制、酒商洽谈、
与客人交流技巧、咖啡、红茶、葡萄酒鉴赏、雪茄、
多款果盘等(赠摇酒壶、本班不计时,学会为止)
水果拼盘的制作、酒吧英语培训、世界名酒品尝、世界大型酒业集团介绍
、十二星座鸡尾酒制作、子弹系列鸡尾酒制作、试管系列鸡尾酒制作、
如何开酒吧、现代社交礼仪、商务礼仪的培训等教材以外的内容。

高级调酒班课程

1.酒会
2.葡萄酒知识
3.葡萄与葡萄酒产地
4.主要国家的葡萄酒
5.葡萄酒的品尝
6.葡萄酒的服务
7.葡萄酒的识别
8.员工培训
9.雪茄
10.鸡尾酒创作
11.调制鸡尾酒

花式调酒班课程

调酒师专业是按照国家劳动部指定的职业技能培训教材《调酒师》授课,
教授中外酒水基础知识、鸡尾酒调制技能、酒吧服务技能、
酒吧经营与管理等。另外还附加了水果拼盘的制作、
酒吧英语培训、世界名酒品尝、世界大型酒业集团介绍、
十二星座鸡尾酒制作、子弹系列鸡尾酒制作、
试管系列鸡尾酒制作、如何开酒吧、现代社交礼仪、
商务礼仪的培训等教材以外的内容。


调酒特色小吃培训学校的优势:


1、调酒特色小吃培训学校是正规,专业,大型的培训公司。调酒特色小吃培训学校学员可实地考察,满意后签约学习;

2、调酒特色小吃培训学校规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,调酒特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术;

3、调酒特色小吃培训学校一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱;

4、调酒特色小吃培训学校在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。调酒特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧;

5、调酒特色小吃培训学校一次性收取技术培训费,不再收取其他费用;

6、调酒特色小吃培训学校对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导;

7、调酒特色小吃培训学校免费食宿,安全卫生;

8、调酒特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题;

9、调酒特色小吃培训学校交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。 


招生区域:郑州市、开封市、洛阳市、平顶山市、安阳市、鹤壁市、新乡市、焦作市、濮阳市、许昌市、漯河市、三门峡市、商丘市、周口市、驻马店市、南阳市、信阳市、巩义市、新郑市、登封市、荥阳市、新密市、偃师市、汝州市、舞钢市、林州市、卫辉市、辉县市、沁阳市、孟州市、禹州市、长葛市、灵宝市、义马市、永城市、邓州市、项城市、济源市。


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