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做包子哪里可以学,可以在哪里学做包子

发布日期:2022-02-18 11:34:40   来源 : 好课程培训网    作者 :好课程培训网    浏览量 :88
好课程培训网 好课程培训网 发布日期:2022-02-18 11:34:40  
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做包子哪里可以学,可以在哪里学做包子

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包子系列:肉汤包、芝麻糖包、小笼包,榨菜包、香菇包,盐菜包,粉丝包,豆腐包,素菜包、莲蓉包、豆沙包等

馒头系列:馒头,开花馒头

烧麦系列:烧麦

烧麦培训课程:

1.烧麦原材料,设备的选择,采购;

2.烧麦面皮的制作;

3.烧麦馅料的制作;

4.烧麦模型的制作。

花卷系列:花卷

包点培训内容:

1.包点技术理论讲解;

2.材料和调料的选购;

3.设备、工具的识别和配置;

4.包点发面、轧面技术及要点;

5.包点各种馅料的调制技术及要点;

6.设备的使用方法与维护方法;

7.包馅的手法技术及要点;

8.原料存放、保鲜技术;

9.配料存放和配置技术;

10.各类原料预处理方法;

11.菜品搭配禁忌;

12.开店选址和促销指导;

13.材料价格和采购渠道。

学包子发面注意事项:

做包子投资主要在于店面的大小和房租的多少,还有就是包子技术培训的投资,我们都知道房租无大小,资金充足的话可以选择黄金地段,其他一般的地段就可以了。甚至可以做窗口或者路边摊(其实小店或者路边摊不一定就赚小钱)。大家都知道,小吃行业本小利大,做包子一般需要用到的大项设备就是压面机,和面机和蒸包炉这三种,有条件的话可以都买新的,没条件全部可以买二手设备来用,其他的桌椅板凳,锅碗瓢盆是小钱了,所以说做包子来说设备上真的是费用很低的。也就是说,如果不算房租的话,开包子店基本一万左右就能够开业,房租无大小,有些设备是可以边干边添置的。

技术
包子
设备
系列
服务优势
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