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学烧腊培训哪里好，烧腊培训学校哪里好

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一、烧腊培训学校哪里好

因为在广州、深圳等地有着数不清的烧腊培训机构，很多学校都打出零基础包学会、学不会退全款这些非常有吸引力的广告宣传语。这就吸引了很多对广东烧腊没有任何了解，或是急着把技术学到家的朋友去报名学习。结果去到所谓的培训基地才发现，那只不过是大城市城中村里面一个小烧腊作坊搞的培训。烧腊培训机构需慎重选择！烧腊技术求学之路套路多多，尽量找正规的有保证的机构学习。

我们知道广东港式烧腊特别流行，所以有很多人想要学习这个技术，但是正宗港式烧腊培训技术学校哪里有哪里好，怎样才能找到一家比较满意的港式烧腊培训机构呢？因为想要学习这个正宗港式烧腊培训，那如果找的学校不好的话还是学不会，这个技术的所以说首先要找一个好一点的培训机构，但是一般情况下都有两种培训机构供选择，一种是办公室的培训，一种是实体店的培训，这两种培训方式该如何选择呢？懂的人都会选择有自营实体店的烧腊培训机构。

二、学烧腊培训哪里好

烧腊这门技术是一门传统手工艺，熟能生巧，不是一道方程式，是靠功多艺熟才能做的好。因为我们每天都是重复训练，在练习过程中才会发现各学员在那一环节中出了错，这样才能帮他们斗正。练习的次数越多，在制作过程中所遇到的问题就会越多。只有这样才能让每位学员发现到问题的所在，以后可以避免重涛复切，减小走弯路，让技术稳定。

广式烧腊培训品种有30种

广式烧乳猪、脆皮烧鹅 、千层猪耳朵、蜜汁烧大肠、白云凤爪、泡椒凤爪、桂花糖耦、凉拌青瓜、客家咸香鸡、手撕鸡 、白切鸡、广式烧鸭、京都琵琶鸭、蜜汁烧排、密汁叉烧、潮州卤水、川卤、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、肯德基炸鸡、蜜汁烧鸡翅 、客家凤爪、潮州拼盘、凉拌云南小瓜、凉拌黑木耳、红烧牛腩、香菇蒸滑鸡、花生焖猪手、豉汁蒸排骨。 

学烧腊过程中，主要提供学习港式烧腊产品的制作、保鲜、配方、工艺等技巧。教学原则是实操操作，从制作配方到烧腊产品的出炉，让您得到灌输，并且教您如何制作饱满色泽金黄不添加色素的烧腊。烧腊培训班不需学员任何从厨、从业、等知识经验，全实物操作，从每一道工序细节和关健性环节逐－详尽讲解。这是－个实实在能让你学会一技所长的技术；这是－个几千元就可起步做餐饮的创业实项。

三、港式烧腊培训哪家正宗

烧腊历史发展悠久，在古代就有腊味的出现，后来流入到广东广州。广州的厨师将腊味与本地腌肉的手法相结合，创造出广州的腊味，广州的腊味适合比较适合广东人的口味，所以很快受到全广东人的欢迎和喜爱，并且扬名海外。后来为了区分广州腊味和其他地区腊味，后面广州的腊味简称广式烧腊或广东烧腊了。

广州、深圳、香港三个地区比较靠近，广式烧腊流入香港后，香港厨师结合当地人口味爱好习惯，演变出港式烧腊。深圳和香港就是一桥之隔的城市，两个城市的餐饮文化是紧密相融，所以深圳的烧腊有部分是融合有广式和港式烧腊的味道。

广式烧腊源于广州，经过几代的发展，周边不少城市涌出比较有名的烧腊产品，例如深井烧鹅、东莞烧鹅，湛江白切鸡、客家盐焗鸡等等。所以，现在的出名的广式烧腊不仅限于广州，像深圳、香港都是很有名气，还有过之尤不及的趋势！

近年来，在越来越多在广东上班的、做生意的回老家发展，但是他们在广东生活时间长了，也喜欢上了广东烧腊，在广东餐桌上少不了的大菜-广东烧腊。所以说，很多回家创业的都想将广东的烧腊带回老家发展成特色菜，因为老家当地还是很少有广东烧腊的！

广东烧腊收到创业者的青睐，更是一个狂热的趋势。广东烧腊是一个不错的创业项目，他有个特点是启动资金小、利润大、经营模式简单，可以做快餐、可以做单熟食模式，需要人手不多，夫妻档就可以经营起来。这个餐饮项目好，但是也需要味道正宗，外观好看，这样才可以吸引到顾客。那问题来了， 烧腊培训哪家好？广东学烧腊培训去哪里学最正宗？

只能说，专业专注烧腊培训肯定比一般的培训机构要好。要学就去一直专注专业做烧腊培训的，最好还是专一于烧腊培训，还是有实体店，经营时间长的，这种机构就相对可以学习到比较专业的烧腊技术，例如学厨网烧腊培训之类机构。