学正宗烤鱼技术培训，烤鱼培训技术哪家好

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一、学正宗烤鱼技术培训

学厨网烤鱼是一道汉族名菜，分为麻辣和清香两大系。经数千年的发展造就了许多多彩的烤鱼文化。学厨网烤鱼根据各地的不同风俗习惯，研制出了符合各地色彩的烤鱼，让多的人爱上烤鱼。烤鱼延续了我国传统美食的优良传统，汇集多种烤鱼技术和底料秘制配方，获得越来越多的人的关注和支持。学厨网特色烤鱼，鱼肉中的维B2、B6、维A和维E损失都很小，只有维B1略有损失，而且烤鱼使肉中的钙、钾、镁含量显著，营养丰富，滋味鲜美。

烤鱼种类

学厨网餐饮培训学校培训的烤鱼有家常烤鱼、香蕉烤鱼、万州烤鱼、重庆烤鱼、诸葛烤鱼等多个烤鱼品种。

烤鱼培训内容

1：红油制作

主要系统学习如何使用各类天然香料，按照精确比例熬制烤鱼专用红油。

2：鲜香膏制作

主要系统学习如何使用西红柿/香葱头/大蒜/泡椒/洋葱/调和油/花椒粉/番茄酱/排骨酱/海鲜酱/芝麻酱/花生酱/鸡精/盐等食材炒制鲜香膏。

3：SHA鱼

主要系统学习如何SHA鱼。这里重点学习掌握SHA鱼方法、技巧等知识。

4：腌鱼

主要系统学习如何腌鱼。这里重点学习鱼肉的去腥等知识。

5：配制配菜

主要系统学习每种烤鱼口味的配料、配菜等搭配知识。

6：炭火烤鱼

主要系统学习如何使用炭火烤鱼。这里重点学习掌握烤鱼时间、技巧、手法等知识。

7：烹饪汤料

主要系统学习如何烹煮烤鱼汤底料。这里重点学习掌握每种烤鱼的配料炒制方法、汤底调味、配菜搭配等知识。

二、学烤鱼和烧烤要多少钱，学烤鱼一般多少钱

学做烤鱼要多少钱 烤鱼学习培训。如今，烤鱼生意越来越火，烤鱼也因为好吃又营养而越来越受到广大消费者的喜欢。面对这样的市场，开一家烤鱼店一定会大受欢迎，那么哪里学习重庆烤鱼怎么做?想学会烤口味正宗的烤鱼技术，小编在这里向你推荐去学厨网烤鱼学习。

想要知道重庆烤鱼怎么做，不妨先了解一下学厨网烤鱼，学厨网烤鱼作为国内特色烤鱼第一品牌，在烤鱼市场上乃至整个特色中餐市场上都独树一帜。作为一家以特色烤鱼为文化主题的品牌，一经推出便备受青睐和推崇。无论是从瓦缸烤鱼的独家工艺、口味、文化特色、服务、品味等各个方面都能征服大众食客，学厨网烤鱼在牵引着消费者味蕾。

关于重庆烤鱼怎么做，小编推荐加盟学厨网烤鱼项目，辗转百年来学厨网宛若浮华般沉寂学厨网烤鱼却经久不衰传承下来的，不只是小巷街头的售卖方式更有学厨网的独门秘方又经百年历练，酝酿积淀了一瓦缸的清香呈现在21世纪的街头。学厨网烤鱼独家秘制料包，独家好味道，同行学不会、带不走秘制配料，并根据不同地区适当调整，保证了赚钱的广度，学厨网烤鱼加盟易投资少。

学厨网烤鱼工艺不同于传统炭火烤制，不仅口感好，无油烟更健康，同时高效出餐省心省力，提高了赚钱速度。还在问重庆烤鱼怎么做?学厨网特色烤鱼加盟，总部提供强大的理论支撑，专家现场一对一科学指导，统一产品口味，倾囊解说烹饪奥秘，简单易学，让您无需另请大厨。同时学厨网特色烤鱼总部会为每一位加盟商制定营销方案及加盟策略，让您轻松当老板。