正规的奶茶培训机构有哪些,大多数人不知道奶茶培训哪家好
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一、通常人们可以通过这四种方式来学习奶茶技术:
1、到奶茶培训学校学习
在专业的奶茶培训学校学习奶茶技术,一般4-6天就可以掌握比较全面的奶茶技术。即使由于个人原因学得慢也没有关系,可以一直学,直到完全掌握为止。在奶茶培训学校一般都有专业的老师来全程指导教学,并且还会教授创业开店的要领,还可以帮助店面选址、装修、菜单搭配及设计等。
2、到奶茶店边工作边学习
有不少朋友通过去奶茶店上班来学习奶茶技术,这种方式可以在学习奶茶技术的同时拥有一定的收入,但店老板的要求也会比较苛刻,会让你最短时间内学会流行品种的奶茶制作,同时还得学习收银、原料采购、店铺管理等等。这种方式需要接受能力强,并且还得能吃苦,非常锻炼人,缺点就是不能系统地、全面地学习奶茶制作核心技术。
3、加盟学习
毫无疑问,加盟奶茶可以学习奶茶的技术。只要你确定一个加盟品牌,交一定的加盟费,他们就会教给你一系列的奶茶技术,不仅是奶茶配方的技术,还有统一的设备供应、原料供应、统一的装修风格等等。经过培训,就可以开店了。缺点是加盟费贵,没有核心技术配方。
4、向奶茶供应商学习
去买奶茶原料,一般会提供某产品奶茶的配方教程。这种学习方法比较简单笼统,没有手把手地操作指导,对奶茶配方技术的学习不够全面。如果你想全面地掌握奶茶制作技术,开一家属于自己的奶茶店,建议还是需要系统地去学习。
二、可以学哪些奶茶品种?
奶茶系列:基础奶茶类、奶茶制作秘决、茶水煮法、糖浆制作、珍珠果煮法、西米煮法、原味奶茶制作、果味奶茶制作、珍珠奶茶制作、经典奶茶类、特色茶饮类、至尊奶茶类等。
果味奶茶系列:草莓甜心奶茶、芋香金钻奶茶、咖啡豆豆奶茶、玉米CC奶茶、巧克力情人奶茶、青苹果果粒奶茶、椰乐美奶茶、西瓜珍珠奶茶、木瓜奶乐奶茶、热带芒果奶茶、哈密瓜奶茶、水晶葡萄奶茶、菠萝蜜奶茶、快乐柠檬奶茶、蓝莓精灵奶茶、橙子c奶茶、水蜜桃奶茶、咪咪香蕉奶茶、花生牛奶奶茶、玫瑰之恋奶茶等。
花冰奶茶系列:情缘奶茶、冰蓝莓果漾、芒果果漾、草莓果漾、黑加仑果漾、蔓越莓果漾、覆盆子果漾、绿野仙踪奶茶冰、椰香果肉奶茶冰、威尼斯海岸奶茶冰、爱尔兰奶茶冰、欧式奶茶冰、摩卡可可奶茶冰、皇室奶茶冰、红衣少女奶茶冰等。
三、正规的奶茶培训机构有哪些
奶茶店现在的品种换代太快了,较早以前是在学校附近的大口九红极一时,而且火了约5到6年,后来又有大卡司,也火得不行,也是红了约3到4个年头,后来又有贡茶两三年,皇茶、答案茶、鹿角巷等这些品牌一哄而起,喜茶、一点点目前也是暂时垄断,但也停止发展,中途还不知有多少不的品牌轮番上阵,这就说明了,奶茶这个年轻人的消费品,其变幻速度超出你的想向,如果你还想在奶茶培训里捞一捞,你跟着变的速度一定要跟上,否则不要随便开始你奶茶店的创业梦想!
学厨网饮品培训包括:新款鲜萃茶、水果茶、养生花茶、奶盖茶、沙冰、奶昔、等8大系列,学习产品有100多款,包括煮茶、备料、各种香滑奶盖的调制、高强度实操训练,还有出品练习等,整个课程3天-5天。
课程内容:
1、基础手法技能学习:包括选茶、煮茶、萃茶、打奶盖
2、类似喜茶HEEKCAA全套技术
【喜茶】芝士茗茶系列、青柠水果茶系列、经典满杯果类系列、爆款四季春系列、芝士水果系列、奥利奥喜芝芝红玉茗茶 、浅香普洱四季春、喜芝芝金凤茶王、青雾茗茶系列、混合芝士抹茶系列、红玉芝士茗茶系列、鲜奶抹茶系列、乌龙经典茗茶系列
皇茶Royaltea
奶盖招聘系列——金钻奶盖茶 熊猫奶盖茶 珍珠抹茶奶盖珍珠奶盖格雷 珍珠奶盖茶 抹茶奶盖 金钻奶茶 寒天奶茶 格雷三兄弟 相思豆奶茶 珍珠奶茶 布丁奶绿 原味奶茶仙草奶冻 格雷奶茶 伦敦1830 红豆乌龙鲜奶铁 天使之恋 仙草QQ撞奶
夏日冰品系列:
满杯百香果、夏日青柠、金桔柠汁、青檬薄荷汁、柠七、柠乐,香柠蜜露、黄金柚子绿茶、金桔柠檬绿、百香果绿茶、青柠薄荷汁、芒果绿茶,健康茶饮金桔柠檬系列星冰乐冰红茶、金桔爽红茶、鲜柠红茶、金桔柠檬茶、柠蜜红茶、珍珠红茶,养生乌龙茶饮乌龙茶,挑香乌龙茶,桂花龙井,玫瑰乌龙茶,桂花乌龙茶等等
学厨网台式奶茶系列:
宇治抹茶 布蕾奥利奥奶茶 珍珠奶茶 布蕾珍珠奶 QQ芋香奶、QQ椰香奶、椰果奶、仙草冻奶、仙草冻椰香、仙草冻芋香、布丁冻奶、布丁芋香奶、布丁椰香奶、蜂蜜红/绿茶、百香绿茶、柠檬蜜茶、薄荷绿茶、香橙蜂蜜、柠檬红/绿茶、草莓红/绿茶、芒果绿茶、水蜜桃绿茶、酸梅红/绿茶、蜂蜜生姜茶、蜂蜜柚子茶、桂圆红枣茶、蓝莓汁等
学厨网特调饮品系列:
蜜桃恋上柚、芒香杏奶露、巴西庄园、冰凉一夏、夏天的宁静、碧水柔情
奶霜盆栽系列:
原味奶霜、芝士奶霜、金枕榴莲奶霜、低脂咸奶盐 、盘栽奶茶、盘栽咖啡、盘栽奶绿
学厨网奶茶培训还可以搭配做美式寿司系列,包括:
1、握寿司的制作 (立鱼、熟虾、蟹柳、鳗鱼、甜蛋)
2、大、小卷寿司的制作 (太卷、酸黄瓜细卷、沙律寿司卷)
3、军舰寿司的制作 (玉米火腿卷、吞那鱼卷、军舰)
4、手卷寿司的制作 (三色蟹柳卷、蔬菜蟹子卷)
5、反卷寿司的制作(加洲卷、芝麻卷、紫菜鳗鱼卷)
6、美式寿司的制作(墨西哥式炸寿司、吉列多春鱼卷、香辣、卷、烟肉卷寿司)
7、花式寿司的制作(杯饭、箱压寿司、椰菜包寿司)
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