开家麻辣烫店大概需要多少钱，开家麻辣烫店赚钱吗

开家麻辣烫店大概需要多少钱，开家麻辣烫店赚钱吗

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一、开家麻辣烫店大概需要多少钱

作为遍布大街小巷的国民美食，麻辣烫深受年轻人的喜爱。一碗热腾腾的麻辣烫，食材丰富多样，价格平易近人，既饱腹又治愈。从本质上来说，麻辣烫就是一碗用汤底煮出来的菜，而相对于油炸、爆炒，水煮其实是一种相对健康的烹饪方式。一方面，它需要的油更少，因此脂肪摄入量更低；另一方面，它能更好地保留食物中的营养成分。那么，开家麻辣烫店大概需要多少钱？我们往下看。

首先开店之前要进行完全详尽且具体的市场考察，不同品牌麻辣烫的味道虽然都大致上差不多，但是细节部分却大有不同还是有区别的。就这么一点点小差别也值得各位投资者要重视起来，因为就是一点点细微差别就是消费者能不能成为自己的回头客的关键。小编建议大家谨慎投资，加盟麻辣烫店铺的时候不要盲目加盟，多多细致考察之后再做决定。加盟费在３－５万元左右，具体金额的多少要看不同品牌方对加盟费的要求。而且投资者也要结合自己的投资资金数量来决定加盟哪种类型档次品类品牌的麻辣烫店铺。

其次开麻辣烫店铺要选择一个合适的店铺地址，不同地址租金也会不同。通常情况一家中小型麻辣烫店铺的面积在６０平米左右，当然闹市区的店铺年租金不会少于１２万元，而且稍微远离闹市区的年租金也在１０万左右。这个价格要和店主协商，如果一次交多年的租金应该还可以再便宜一些，但是小编不建议大家这样做，因为这对一些没多少投资资金的投资者来说应该也是个不小的压力。

然后加盟麻辣烫店铺需要进行装修和采购，就比如要在店铺内装修上一些有专属个性的麻辣烫品牌标志、还要购买桌子椅子之类的。保存食材所必备的还需要买一个容量大的冷冻柜，准备这些主要是为了保证没卖完食材的新鲜。这部分费用在３万元左右就可以全部搞定了。

再然后加盟麻辣烫店铺的食材准备工作，根据以前加盟的麻辣烫店铺的数据统计，一家中小型麻辣烫店铺当在客流大的的时候，采购食材费用每月大约在３万元左右，客流量少的时候大致在２万元左右。最后就是雇佣服务人员的费用，每个月１万５一定够够的。

二、开家麻辣烫店赚钱吗

开一家麻辣烫一年赚多少？这个金额会根据每家麻辣烫店不同的情况有所改变。投入的成本、运营的成本、所处的地段、客流量等，都会产生不同的收益。以一家５０平米的店铺为例。一天的客流量，结合线上和线下，大概在１２０－１４０人左右。消费金额在１２－１６元左右，这么算下来一天的营业额，大概在１６８０左右。而麻辣烫的毛利润大概在５５％到６０％之间，那么一个月的毛利润大概在２．７７万到３．０２万左右，一年的毛利润则在３３．２４万－３６．２４万之间，再扣除运营成本、加盟成本，一年的净利润大概在１５．８８万元左右。不同的麻辣烫店，盈利情况会有所差异。

开麻辣烫一天６００挣钱吗？看到这个问题，赚不赚钱看成本的支出，如果房租费用需要，人工成本也需要，那么开麻辣烫一天６００营业额不赚钱或者赚得很少，而如果是自己有店铺，而且也不需要人手，那么开麻辣烫一天收６００块钱是完全可以赚钱的，因为麻辣烫的成本本来就比较低，你一天收到６００块钱，说明你的利润已经达到了４００块钱一天，所以利润还是相对非常可观的。

三、新手如何开麻辣烫店

第一步：找好位置，简单装修。麻辣烫是属于小本生意，所以店铺不需要很大，但要选在人流量较多的地方，比如小区附近，学校旁边。这样会客源比较多。装修不需要多奢华，只要具备麻辣烫的特色，让人一眼看过去就知道这是一家麻辣烫就好。简单的餐厅空间设计、巧妙的座位设计，搭配上明亮的灯光和欢快的音乐。向顾客传达出美食、新奇、个性、健康的理念。从视觉上吸引顾客。

第二步：学好技术。麻辣烫之

所以能成为时尚饮食，不单单是方便快捷，味道也很重要，口味不佳会严重影响到销售量，好口味才能吸引顾客们的光临。独特的汤底就是麻辣烫的招牌。最好学习一下如何配料，方便更新口味，这也是一个揽客的好方法，因为大家都喜欢尝鲜。定时推出新口味，制造更多回头客，还有一个重要的方面就是食材一定要新鲜干净，卫生一定要保持整洁。让顾客吃得放心，打造一个好品牌，好口碑。

第三步：采购好所需工具和物品。开店是有很多东西要准备的。需要在店铺开业之前买好。保鲜柜是必不可少的，以保证菜能够新鲜。还有麻辣锅、装菜的篮子、夹子、勺等工具。可以事先用小本子记下来，防止遗漏。尽量与供货商确定好合作关系，可以将那些能够送货上门的让供货商送货上门，这样也节省了自己的时间。也方便了不少。

第四步：办理好店铺的相关手续。一切准备就绪后，就要准备好一切资料，去相关部门办理

卫生许可证、营业执照等相关证明证书。没有这些东西就是一个黑店了，被查到是受到罚款、关店的处罚的。所以，建议这些证书早办早好。

第五步：宣传。店铺刚开业是没有多少人知道的，这时候就需要通过一些促销活动来扩大知名度。打折优惠、限时赠送，或者通过朋友圈等方式将名声散播出去。

第六步：提供热情的服务。店面刚刚起步，热情的服务会给人留下一个好的印象，就很容易被记住，接着就形成了一个好口碑。有时候客人不一定完全冲着口味来。让人舒服的用餐环境和周到的服务会给店面加很多分。